邱琡雯指導、蔡幸真編輯
南華亞太所專任副教授、南華應用社會學系
壹、女遊
書名：《1+1到日本找幸福》
作者：阿倫•艾莉
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版年：2006年
一、作者的社會屬性
艾莉Ally Chan，東海大學哲學系畢業。曾任無線台綜藝節目編劇、執行製作，從事媒體工作者逾十年。現任媒體節目製作、部門小主管、電台DJ。作者第一次出國的國家就是日本，是因為工作的關係，也沒有時間真正接觸日本。
同行的某女藝人跟她說：「那妳糟了…第一次出國就去日本，妳這輩子去到別的地方旅行，都會不習慣…」多年後，作者才了解這段話的涵義。
作者認為，每次到日本旅行總是能夠輕易的感覺到幸福，那是一種身為「一個人類」應該享有、應該被對待的幸福感。日本人把「獨善其身」這句話發揮到淋漓盡致，不管他的工作尊卑、財經地位高低，大部分的人總是善盡本分，拿出最專業的態度。此外，在日本滿街都是熟悉的漢字，多多少少安撫了旅人們身處異國的不安，而他們越來越流利的英文會話能力，也足以讓不會講日文的人不在到處碰壁。
二、本書輪廓
作者其實已經去日本旅行不下十次，但因為都不曾遇過大雪紛飛的淒美場景，故特地計畫再北海道雪祭時再度前往。目次分為：
第一篇 日本給的幸福感…………………………06
第二篇 旅遊撇步…………………………………10
第三篇 冬絕景：幸福車站………………………34
第四篇 春浪漫：櫻花記事………………………72
第五篇 夏樂遊：燦爛花火………………………102
第六篇 秋豔紅：楓葉片片………………………136
三、旅途中的日本女性
正面：我先在JR站內跟站務員交心，大意是：「好想去幸福車站呀∼不知那邊好不好玩…」結果換來了巴士的時刻表，這是
她們兩位可愛的女孩，熱心翻開站務員專用的一大本冊子後，影印給我的，我如獲至寶的收好，因為這是在出發前沒
印出來的資料…(
P.55 )
反面：我根本不知道在鬼屋到底混了多久，周遭過來撲向我的到底有什麼，數不清楚我胡亂尖叫了幾次，終於，阿倫邊開心
笑著邊安慰我：「出口就在前面了!」一聽到他這麼說我頓時鬆懈了，「噹!」一聲巨響，又一到門在我面前緩緩的打
開，外頭明亮的陽光，溫暖了我冰冷的四肢與受傷的心靈，我正想邁開腳步迎向它的懷抱時，突然聽到後面有人說話
的聲音…那是一個女生的聲音，她緩慢哀怨淒厲的重覆說著：「記得…要回來看我呀∼」失去戒心的我，聽著她這麼
傷心的吶喊，不忍心地回頭看她一眼…不看還好，這一看…她的影像就這樣深深刻印在我心頭了，即時到現在，我還
是可以清楚的看見她，一頭散亂的頭髮，隨意的盤在頭上，身上的和服帶著零亂的血跡，一臉慘白哀怨地朝我不停招
手…( P.151)
四、旅途中的日本男性
正面：「Snoopy Room？」我們有點傻住了，不停的重複這兩個單字，完全沒辦法瞭解這是什麼東西。顯然要解釋眼前的狀
況，有點超出櫃檯人員的英文會話能力，於是，本來假裝不懂日文的我，只好跳出來跟他溝通…「什麼意思？」
櫃檯人員如釋重負的開始批哩啪啦的解釋「真的很不好意思，沒有做到你們的要求，現在要請你們去住「Snoopy
Room」，這個房間比較大，而且價錢比較貴，但是請放心，你們不須要另外付錢…」(
P.67 )
反面：回到了札幌的ANA飯店時，櫃檯人員看見我們，有一點點心虛的感覺，我本來以為是我多心了，就全交給阿倫去處
理。在我們離開前，有請他們務必幫我們保留原來的房間，櫃檯答應了，但不知為何他們最後沒辦到，於是他滿臉抱
歉的問我們：「那，你們介意去住Snoopy Room嗎？」( P.67 )
五、旅行中(後)的反芻
自我：兩個人相約旅行，最重要的是要有顆體貼對方的心，旅行中難免會發生一些突發狀況，發脾氣或把所有過錯都推給對
方，不但沒有辦法解決問題，反而會把氣氛搞的更僵，兩人之間的關係更會立刻降到冰點…所以，要發脾氣前，先給
自己跟對方三秒鐘，深呼吸一大口氣，想想怎麼解決事情才重要吧∼( P.147 )
台灣：在下關的「春帆樓」這家餐廳旁邊，有一棟不起眼的小房子，就是當年滿清時期，李鴻章和伊藤博文，在甲午戰爭後
的談判場所，李鴻章被迫在這裡簽下了，對我們來說割地賠款、喪權辱國的「馬關條約」，把台灣和澎湖割讓掉了。
在案內地圖上，稱作是為「日清講和紀念館」。看著暗暗的紀念館，疲累的我隔著大街憑弔…( P.127 )
書名：《1+1到日本找幸福》
作者：阿倫&艾莉
出版社：高寶書版集團發行
出版年：2006
一、作者的社會屬性
艾莉（Ally Chen）重度自助旅行上癮患者，與日本有難解的緣分，一年3到4次，因公因私不計其數前仆後繼不停前往，近年愛上歐洲高貴路線。台中東海大學哲學系畢業。曾任無線台綜藝節目編劇、執行製作，從事媒體工作逾十年。執筆多齣廣播劇、偶像劇電視小說、旅遊報導。著有《1+1的愛情海》現任媒體節目製作，部門小主管，小電台小小DJ。
二、本書輪廓
＊到日本旅行的目的：日本是一個會令人感到幸福的國度。春天，享受自天際而下的櫻花雨；夏天的黑夜感受溫暖燦爛的花
火；秋天，身旁圍繞著深淺不一的楓葉色調；在冬天的北海道，以「愛之國」出發「幸福」到站。
＊本書架構：這是1+1的日本幸福。在書中，你可以窺見從男女眼睛看去不 同的日本景觀，跟隨著阿倫與艾莉的腳步到日本製
造一段屬於自己的幸福記憶，無論是吃喝玩樂耍浪漫，都可以完全滿足一直有著好奇細胞的你。
＊目次：
第一篇
日本給的幸福感
第二篇 旅遊撇步
第三篇 冬絕景：幸福車站
第四篇 春浪漫：櫻花記事
第五篇 夏樂遊：燦爛花火
第六篇 秋艷紅：楓葉片片
三、旅途中的日本女性
＊正面：那天在雪地上凍昏了的我們，路過這家店時，立刻被店員親切的招呼到店裡休息，「免費的，免費的….」五十來歲的
歐巴桑很親切的招呼著我們，先讓我們在木桌邊坐了下來，接著就端出了熱熱的味增湯~嗯~好喝耶~歐巴桑解釋著
說，這裡頭有加了它們的昆布粉…我邊聽邊點頭，接著她又笑瞇瞇的端出了另一樣東西：「來~再試試這個…」我看
著小小的茶杯裡，一小片疑似墨綠色的東西，慢慢和著熱水，散出淺淺的綠色，心中有一點狐疑：「這…能喝嗎？」
但歐巴桑滿臉熱情的不停勸進，我只好一口喝下…好喝~真好喝，它的味道不重，有淡淡的鹹味，說不上來的順口。
「這是…？」我好奇的發問了，歐巴桑笑瞇瞇的回答：「昆布茶」，說完後，她就離我們遠遠的，讓我們獨自在木桌
邊休息了。（p、49.50）
＊反面：我根本不知道在鬼屋到底混了多久，周遭過來撲向我的到底有些什，數不清楚我胡亂尖叫了幾次，終於，阿倫邊開心
笑著邊安慰我說：「出口就在前面了！」一聽他這麼說我頓時鬆懈了，「噹！」一聲巨響，又一道門在我眼前緩緩的
打開，外頭明亮的陽光，溫暖了我冰冷的四肢與受傷的心靈，我正想邁開腳步迎向它的懷抱時，突然聽到了後面有人
說話的聲音…那是一個女生的聲音，她緩慢哀怨淒厲的重覆說著：「記得…要回來看我呀∼」失去戒心的我，聽著她
這麼傷心的呼喊，不忍心地回了頭看她一眼…不看還好，這一看…她的影像就這樣深深刻印在我心頭了，即使到了現
在，我還是可以清楚的看見她，一頭散亂的長髮，隨意的盤在頭上，身上的和服帶著零亂的血跡，一臉慘白哀怨地朝
我不停地招手…（p、151）
四、旅途中的日本男性
＊正面：我忍不住猜想著…這時突然，紀念品店裡，出現了一個身影，一個中年男子對著我們微笑致意..哪裡冒出來的呀？當
我們在那前前後後仔細研究後，自然會想要合照，於是當我對紀念品店的老闆提出的要求時，老闆很專業的用腳指著
地上的一條線，要我們在線後站好，然後就把我們跟車站一起拍了進去。逛著他小小的店面時，我跟老闆聊了起來，
越聊越開心的他也跟阿倫攀談了起來，我有點抱歉的跟他解釋阿倫是外國人，不懂日文，老闆突然很可愛的，用一種
崇敬的眼神看著他說：「喔∼外國人喔∼」（p、55）
＊反面：在我們離開前，有請他們務必幫我們保留原來的房間，櫃檯答應了，但不知為何他們最後沒有辦到，於是他滿臉歉意
的問我們說：「那，你們介意去住Snoopy Room嗎？」。我們回說：「Snoopy Room？」。我們兩個有點傻住了，不停
的重複著這兩個單字，完全沒有辦法瞭解這是什麼東西。顯然要解釋眼前的狀況，有點超出櫃檯人員的英文會話能
力，於是，本來假裝不懂日文的我，只好跳出來跟他溝通…「什麼意思？」櫃檯人員如釋重負的開始批哩啪拉的解釋
「真的很不好意思，沒有做到你們的要求，現在想請你們去住「Snoopy Room」，這個房間比較大，而且價錢比較
貴，但是，請放心，你們不須要另外付錢…」（p、67）
五、旅行後的反芻
＊ 自我：每次到日本旅行，我總是能夠輕易的感覺到幸福，那是一種身為「一個人類」應該享有，應該被對待的幸福感。日本
人最讓我覺得不可思議的，就是他們把「獨善其身」這句話簡直發揮到淋漓盡致，不管他的工作尊卑，財經地位高
低，他們大部分的人總是善盡本分，拿出最專業的態度，去用心做事。這樣子的態度推廣到「觀光」，他們發展出了
最有耐心的案內諮詢所，設想最周到的觀光設施跟交通套票，再加上每家商店在設計商標或店招牌，甚至一般人在佈
置自家門前，也總是用心妝點。這些林林總總的「小善」慢慢的累積，堆成了日本這個國家一整個「大善」，讓我這
個觀光客感受良多，不管我身處在日本哪個城市裡，即使只是在一個不知名的街角，我常會輕易的被眼前的景致給感
動，那是一種感受到他們的「用心」，他們的「小善」的感動…往往也就在那個時候，我的心底就會油然的想起：
「啊∼真是幸福呀∼」這樣的感嘆∼（p、7）
＊ 台灣：說到抽煙，日本可真是吸煙者的天堂。不像台灣非吸煙者的人權高漲，所以抽煙的人只能見不得人似地，躲在特定的
角落，像吸毒或做壞事一樣，小口小口地抽著煙，冷不防香煙被偶然吹過的一陣風刮走，飄到非吸煙者的地域，還得
忍受非吸煙者的白眼。（p、89）
書名：《小鵝姬的花樣東京生活》
作者：小鵝姬
出版社：平裝本出版有限公司
出版年：2006年
一、作者的社會屬性
小鵝姬，拋下工作，憑著一股傻勁，來到東京。目前居留於東京。
二、本書輪廓
到日本旅行的目的：很多人問我『妳一定很喜歡日本吧？』、『不然妳怎麼會一直寫跟日本有關的東西呢？』其實我沒有很
喜歡日本，當然也不討厭啦！我只是覺得日本有很多讓人覺得不可思議的地方，就抱著觀察的心態在日
本到處體驗。（P、158）
出書目的：我這本書，是要讓大家隨著自己的興趣，用不同的方式在日本玩樂。（P、159）
書本目次：
1、什麼叫做日本？這就是啦！
烏鴉是日本的國鳥？
日本的房租真是貴呀！
日本百貨公司為何那麼早關門？
在日本買水果，千萬碰不得！
天價西瓜
等待主人的狗狗
初諧
日本人的東京法則
最高級的住宅區，田園調布
釣一個HILLS族吧！
六本木的都市景觀設計
涉谷街頭的『特殊景觀』
2、親愛的，你真是太神奇啦！
觀賞期限四十八小時的DVD
ATM在我家
創意聖誕樹！
超可愛櫥窗
多做料理會變聰明喔！
『犬』印良品？
無敵NANA炫風
台流正發燒
暖呼呼新材質衛生衣
真正的五星級廁所
沾黏式耳掏
保護鼻子的高保濕面紙
肯德基爺爺加入新選組？
Hello Kitty完全目錄
3、美景，美味的悠遊時光！
長野滑雪，大成功！
提早盛開的櫻花
悠遊下北澤閒晃
代官山漫步
惠比壽花園廣場
表參道HILLS與青山的貴婦之旅
表參道echika
諏訪湖之行
地味的旅行
橫濱開港季國際花火大會
上京去！
神奈川新聞花火大會
黃金週樂呵呵全紀錄
4、要吃要喝，才是人生享受！
無限續杯的咖啡歐蕾
一顆巧克力1000円
老饕的『裡菜單』
日本最熱的排隊名店HAPUNA
冠軍拉麵
排隊名店，HAPUNA的晚餐
傳達愛意的巧克力
令人魂牽夢縈的乾燒咖哩
浪漫館的豬排三明治
就要你心動的夢幻限定商品
消暑的壽喜燒牛丼
日本珍珠奶茶
季節限定，幸福的草莓季1
季節限定，幸福的草莓季2
有材有料，咖哩名店吃到飽
季節限定，芬芳的抹茶季
99﹪的甜蜜苦藥
甜蜜蜜可口帥哥
超市特賣的夢幻食材
難以抵抗的關鍵字
5、好康不嫌多！敗家有撇步！
靠試用包過日子
瀨谷，超便宜賣場！
海濱幕張outlet
貨比三家不吃虧
與上萬人搶購的初體驗
misdo集點換贈品1
misdo集點換贈品2，幸福的逆轉！
郵購AYURA
搭kitty巴士去旅行
求新求變的包裝，饒了我吧！
新生活應援
宇都宮的餃子kitty
一澤帆布，快復活吧！
日本的夏天只有比基尼
聖誕福袋
購物日，街頭鵝仔隊出動！
美人彩妝教戰書
為了tsumori
超自然腮紅DIORSHOW POWDER
水嫩嫩膠原蛋白飲
膠原蛋白飲入手！
超美味戒指Q－pot
三、旅日中的日本女性
正面：在日本常常可以看到狗主人帶狗散步，他們真愛狗！我也發現很多家庭主婦，在買菜時會順便帶狗狗一起出門 。可能
是去超市的同時，帶著狗狗一起散步比較節省時間吧！所以常常能看到這樣的狀況發生，就是主人到超市買菜時，把
狗狗綁在外面。說也奇怪， 這些狗狗絕對不會有人看牠們可愛，把牠們偷牽回家。（P、15）
反面：今天到澀谷去閒逛，澀谷給人的感覺果然很奇怪 ，日本高中生下午三點半左右就下課了。用功的人就會像台灣的學生
一樣，下課後就去補習班。但是， 有更多的高中生，就會在路上尋找援交的對象，你可以很清楚地看出來，或是感覺
到高中女生在找獵物的感覺…….反正澀谷街頭就是很靡爛就對了。（P、26）
四、旅日中的日本男性
正面：大家都知道，在日本人心中，田園調布是高級住宅區，那裡的居住品質是最棒的！那麼……最高級的辦公區在哪裡
呢？答案是六本目。由於六本目HILLS開幕，進駐裡面的公司多數是IT產業，這個新興行業大多都是年輕有為的人加
入，所以很快的就有『HILLS族』這樣的字眼出現。日本的HILLS族怎麼定義呢？其實台灣的IT科技新貴根本無法與之
相提並論！HILLS族進出六本木最高級的HILLS大樓，租賃HILLS一個月250萬的豪宅，說話幽默有見識，西裝筆挺像
是模特兒……這與台灣的IT科技新貴給人的印象好像差異挺大的。 （P、22、23）
反面：現在的日本街頭，還有更多的牛郎在拉客喔！之前東京還沒規定牛郎（男公關）不能上街頭拉客時，可以看到車站外
面有很多穿黑西裝、打著銀亮亮領帶、頭髮吹得像模特兒的男人在街上尋找女客人。他們尋找女客人的標準是什麼
呢？就是外表看起來很貴婦，或是穿著很像有錢大小姐的人。不過東京都已經明令牛郎不能上街頭拉客，所以他們已
經消失在東京都了！東京都不准拉客，其他的地方還是可以呀！所以在東京都以外的縣市，更可以看到很多牛郎猖獗
的在搶女客人！ （P、26）
五、旅行中（後）的反芻
自我：大家都知道，在日本上廁所時，衛生紙是可以直接丟進馬桶裡沖掉的 ，因為衛生紙是以回收紙製造，再經過處理，所
以是水溶性的。每次我回台灣都會不小心把衛生紙丟進馬桶裡……要沖水時才會驚覺自己是在台灣，我可能害很多地
方的馬桶阻塞過。（P、44、45）
台灣：在台灣買水果的必要法則，就是一定要仔細挑選。把水果一個個拿起來仔細端詳，看看有沒有哪裡撞傷……或是仔細
敲敲、聽聽聲音，判別水果到底甜不甜。不過，這一招在日本可是會遭到水果店老闆怨恨的！因為 日本的水果攤老
闆，都會把自己覺得最好吃、最完美的水果擺在店裡供人採買 ，如果你不相信他的眼光，就不要在他的店裡買水果。
換言之，如果你相信他的眼光，也就不要去觸摸、去挑選水果。如果日本人到台灣去買水果，看到大家一直對著水果
摸來摸去、挑東挑西的話，一定會瘋掉吧！不過，這就是風俗民情不同而有的差異喔！（P、12）
南華應用社會學系
許馨心
書名：《日本四季》
作者：張燕淳
出版社：INK印刻出版有限公司
出版年：2005年
一、作者的社會屬性
作者─張燕淳，於1956年生於台北。現年50歲。中山女高、台灣師大美術系畢業，美國羅德島藝術學院 (Rhode Island School
of Design) 藝術碩士、紐約服裝技術學院 (Fashion Institute of Technology，S.U.N.Y.) 首飾設計系畢業，在該校任教多年。曾獲師大
美術系畢業展立體設計 (首飾設計) 第一名；董浩雲先生獎學金，讀「海上大學」，遊歷世界一周；美國「莫內」(Monet) 首飾設
計比賽首獎，成為該公司第一位華裔設計師；應台灣經濟部中小企業處及藝品禮品工會之聘，策劃及教授「珠寶飾品專業設計人
才養成班」。
自1986年始，為台灣報章雜誌撰寫服飾設計報導，著有《世界珠寶設計名店》一書。散文作品散見《世界日報》、《聯合報》，現為「自由設計人」，居舊金山。1992到1995年間，作者住在日本。年輕時懷著闖天下的大夢，只想去巴黎和紐約學藝術，所以勤快地學法文、英文，對偶爾能露出幾句時髦語言也頗覺得得意。夢中，沒有日本，更未料到她自己後來會住在那兒，學講毫無洋味的日本語。在她離開日本的時候，日語已相當流利，連續劇都能看得滾滾淚下。但現在，她說很多話記不得了，或怯在口邊不肯出來。人生像河道，流過的河水光陰，不知去了哪裡？她癡想用筆攔截，留住那段在日本的日子，但它們追究已去，畢竟筆能留的太有限了。(P9)
二、本書輪廓
到日本旅行的目的：90年代初期，因為作者她先生的工作調動，他們夫婦倆帶了兩個小男孩，從美國搬到日本長野縣諏訪湖
附近茅野市住了三年。因此，移居長野，對於生長在台灣又長年久居美國的作者而言，真是無一事不
新，無一事不奇，三年下來，酸甜苦辣的生活體驗，感受特別深刻。(P9)
出書目的：1999年某日，她在中文報上讀到一句「有真感情，就有好文章」，不知為什麼深深觸動了她，面對報紙良久，她
決定把筆記整理出來，一個題目一個題目地寫她的日本。翻滿注滿自己感情的舊紙，其中還有發憤用日文寫了一
段時間的日記•••她數年旅居，比普通觀光客要看得多些，但是新奇又還未變成習慣甚至麻木不覺，所以字字
都帶著初生犢的無畏與溫熱。(P13)遷回美國以後，她覺得之前在日本長野三年的辛苦與酸澀都已經過去式了，留
下來只有的甜蜜回憶與不捨，於是提筆把她三度經歷長野小鎮上的春夏秋冬點點滴滴寫了下來，匯集成書。
本書結構： 作者以春、夏、秋、冬四季為主題，以她親身去參與和親身去體會每一季中的重要行事，有系統的細說日本全年
習俗行事，很少見到以此描述日本。
本書目次：
序一 黃天才
序二 張大為
自序
春 彌生月
桃花女兒節
上學
三月的眼淚
卯月
米沢小學校
花宴
皋月
柔軟的盔甲
哈哈
五月的鯉魚
夏 水無月
日本湯的滋味
和服
文月
大家有禮
仲夏夜之鬼
葉月
夏日模樣
日本姓名樂
秋 長月
浮柿繪
紅葉狩
神無月
運動大會
木曾
鞠躬盡瘁
霜月
千枚「手裏劍」
漢字難兩立
冬 師走
看田
茅野外人
睦月
正月
聽一場日本雪
如月
失味的巧克力
取暖季節
日本四季
附錄一 日本年代
附錄二 日文詞彙
三、旅途中的日本女性
正面：去探望朋友年邁的父母。主人聞聲出迎，一露面就急著行禮，在窄小玄關前的地板上， 八十多歲的老太太，抖抖顫顫
地對著我屈膝、伏地─雖然我了解那是日本慣有的「座禮」，但在中國腦筋可受不了老人家這麼一拜。撒下手中禮
物，趕緊也跪下回禮。老太太沒料到這外國人挺機伶，忙不迭在行禮一遍。(P245)就這樣你起我落拜了好幾回合，要
不是屋裡老先生催著要茶，我看她是意猶未盡。老人跪下不易，站起來更難。於是我攙扶她，她拉拔我，忙亂半天兩
人才搖晃著爬起來。老太太摀著沒上假牙的嘴，笑的開心。這齣開場戲，後來每次見面都得演一回。(P246)
反面：在日本，房東，寫出來竟是「大家」(oya)兩個字。我們的「大家」桑就住在隔壁。初搬入小屋，舊榻榻米沒換，破
紙窗沒補，處處塵埃•••等我洗刷得窗明几淨，孩子們的小腳板不再漆黑時，未曾露面的大家出現了。起初的言語
隔閡，不妨礙「大家」三天兩頭到我們的後院逛逛(兩家之間的矮柵早已拆除)， 她有時蹲在草叢中拔草，有時扒著窗
戶往屋裡瞧。我曾被她貼在玻璃窗上的大臉嚇得跌了鍋鏟，但不確定這是她個人習慣，還是日本無隱私生活的規矩，
想想小屋本來是「大家」的家，也就無話。(P140)
四、旅途中的日本男性
正面：先是看到右鄰姓「五味」，覺得挺好玩。繼而發現斜對門兒有位荒井先生，再往前走幾步，還有仙波家族，仙波隔
壁，名牌上大刺刺地寫著「犬養」兩個字。我的興致被越引越高。有一天在電視上，居然看見一位節目助理是為牛腸
小姐，這下真按捺不住，買了筆記本，決定記下每一個奇名怪姓。(P182)筆記上橫七豎八越來越豐富，後來跑到小鎮
圖書館，用結結巴巴的日語像管理員解釋半天，借到幾本書參考。(P190)日文程度讀起書來問題多，隔桌一位先生，
看到我搔頭弄耳，面露難色，大約也聽到我與管理員的對話，竟動了惻隱之心，笑瞇瞇地走向我，用與我的日文半斤
八兩的英語說，可以幫我找書、翻譯•••我感謝之餘，請教大名。遞過來的名片印著「有我 仁人」。(P191)
反面：送別會(sobetsukai)，本應感傷，但被送走的是森太太，大夥兒嚴肅不起來，十幾個日本女人，圍著三張拼成長條、擺
滿食物的矮桌，咭呱談笑。(P96)夾在中間，為不失禮，我也把頭轉來轉去，偶爾點搖一下表示意見。聽到搬家之事，
森先生從頭到尾半點兒沒參與，新家只去過一次，是前兩天，為認路而去，但沒進門。我嘖嘖搖頭，這，真難相信。
你不生氣嗎？森太太正吃著麻糬，嘴邊有半圈白粉，看我─「內！為什麼，生氣？」他啥事都不做，你辛苦啊。「不
苦不苦，」她撲撲拍著嘴上白粉。「內！」又正色一個字一個字高聲說：「內！挨─辣─蔔─福利─蛋母─！」(I
love freedom)
(P98)
五、旅行中 (後) 的反芻
自我：他們因中國而壯大，卻侵略中國，統治台灣。我，夾在一個微妙關係中，中國是母親，台灣是家，負有上一輩的抗日
情節，又有對自己所學竟全是日本那一套心有不甘•••怎麼想，怎麼說，我都覺得日本，對不起我。(P62)歷史恩
仇、國情異同是一個我背不動的大包袱，就算背起了，住在日本這段時間裡，我也不知如何帶它前行。日本教育制度
沒有把我變成日本人，日本，無法侵略我心裡的中國，也統治不了我腦子裡的台灣；父親，和千萬個父親的傷痛回憶
─我不會忘記，但辛苦想背的包袱，父親啊，你也會恕我放下吧。因著兒子的上學，這一段外在和內裡的經歷，教我
思考，教我走出自囿的圈圈，教我重新用客觀謙和的眼，觀察異地，以純淨的心，接納友誼。(P63)
台灣：1993年我還在日本時，曾讀過台灣《新新聞》雜誌上的一篇，標題是「你嘴裡的話有很多是日本進口的」(1993. 2.
14，作者陳柔縉女士。) 逐字逐句細細讀後，我幾乎跌坐在地，震驚不已。一方面得承認自己孤陋寡聞，一方面又得
相信日本人對現代中文的影響可觀。(P272)然而，百年前的日本詞輸入中國，是學人引進西學，節省實力的結果，道
理說的過去，目的也還純正。現在呢，拼命捨中文用日文，究竟是為了什麼？隨日本影視歌節目在台灣受歡迎，加上
媒體文壇商場政界等一些人推波助瀾，許多日本名詞如泡湯、料理、店長、工房、物語、寫真、繪本、人氣、情報、
不倫、無料、宅急便•••都成功替換了我們熟悉的字眼。舊有中國詞無辜，敗給一個哈日旗下，由我這吃過幾年東
洋米，稍稍知己知彼的人來看，是遺憾。去國多年，當遊子都快成了遊老時，心願其實很簡單：只盼能再多聽多講多
讀從小習慣的中文。在僑居地苦學勤用當地語文，是上進努力，也是不得已；回到人親土親的家鄉，卻見自己寶貝的
中文胡摻著日語，甚至社會文化也得意洋洋地招搖日本風情時，如何能不感嘆。(P274)
南華應用社會學系 王盈琇
作者：阿潼
出版社：皇冠叢書
出版年：2000年
作者：阿潼，1975年生，ｏ型天秤座。小時候考試都考第二名，長大後吃喝玩樂第一名。1997年自政大社會系畢業，險些進入中國時報與奧美廣告就職。曾在PC home Online Cityguide撰寫美食專欄『阿潼牌美食報告』，並參與著作TO’GO GoideBook系列《東京》、《港澳》及Action《東京流行地圖》。1999年起出版東京三部曲之一《東京鮮旅奇緣──偶像日劇場景新鮮紀實》、東京三部曲之二《東京日和──偶像日劇場景戀愛紀實》之後，開始往返台北、東京之間。2000年9月進入早稻田大學就讀，攻讀日本語與日本社會文化研究﹔並計畫進入東京的調理專門學校研修廚藝，鑽研美味的關係。
到日本旅行的目的：作者長期因為工作往返台灣日本，但這一次也是作者第一次以純觀光的身分到東京去，這是作者給自己
放的假，選擇日本，作者覺得那裡是他在熟悉不過的環境，甚至比生活了二十多年的台灣還熟悉，在這
座城市裡，作者悠遊自在。
出書目的：日本的料理節目要求總是百分之百的精準，對於料理的用心更是無話可說，大和民族對於每位的探求接近病態偏
執，但也因為如此，精緻度和美味度也都大大加分，日本料理名聞遐邇，熱愛美食的人，都會想前往一探究竟。
作者熱愛美食，也喜愛看日劇，在日劇中常常以吃作為美麗的襯景，而他也認為日本人絕對是這是上作注重飲食
美學的民族，有個曾經在日本修習日文十年的朋友對作者透露，這個民族的文化中根本沒有吃苦這樣的概念，也
就是說他們致力讓自己過更好的生活，就表面字義來說，食的當然是人間美味，所以作者想將他在日本的吃的經
驗，整理成冊。
本書目次：
〈推薦序〉003
〈自序〉美味的探求－日劇中的飲食美學005
拉麵之外，美麗人生018
《海灘男孩》之湘南海岸食宿紀遊024
冰的世界032
《跟我說愛我》之間深坑豆花037
章魚燒與珍珠奶茶的協奏曲043
無日劇時代的童年零食生活048
我等待著，一片比薩吐司056
長假系列之東京地下鐵的喫茶店艷遇記063
長假系列之自由之丘的下午茶070
貞子復活了嗎？中野名曲喫茶豔遇記077
與你相遇羅多倫086
我們有沒有像日劇一樣的咖啡店？091
我不賢慧，我愛便當100
《to heart》之不吃豬排的豬排飯106
奇蹟．餐廳112
甜蜜季節之橫濱中華街
否極泰來的火鍋哲學126
改變無聊人生之合幸居酒屋132
廉價的情人餐，愛情的餘溫138
大雨中之小田急世紀南塔飯店148
《夏日幽會》之五星級飯店room service154
曾經滄海難為水，偷情旅館銀水莊164
Part9.Miss阿潼東京留學記
《最重要的人》之臨行餞別宴172
『to eat』－好想吃個xx再死喔！178
東京夢幻飲食生活185
《一個人住》之百貨公司食品賣場採買紀實191
阿潼與日劇的美味關係198
尾聲205
正面：一入門，見厚重實木的吧台前坐了一對小情侶，正和女主人閒聊著．．．．．．．那燈讓人心生寧靜。這兒的座位挺
少，主顧倒多，女主人四處周旋打點著，送上一份又一份由托盤盛裝著的『滴漏煉乳冰咖啡』──幾乎每位來這裡的
客人都為這而來。（p.96）這是作者遇到的一位店家女主人，他把整家店的環境整理得很有格調，讓來到店裡的客人
都覺得賓至如歸，氣氛溫暖寧靜，女主人親切的招待，與客人關係良好。
反面：她開口問：「咖啡、茶還是果汁？」我回說咖啡，她孱弱無力地說：「三百五十圓。」叫人看了實在很想勸她說：
「你年紀還輕，難道就不能有朝氣一點喔？」(p.80)這是一家店的店員，在書中作者描述店內空間氣氛讓她非常不舒
服，感覺讓她很想吐，就連年輕長相可愛的女店員也死氣沉沉沒有活力更讓她感到壓迫，是一間她不會想再去第二次
的店。
正面：克里斯多夫先生不厭其煩地向我們一一解釋。像是英國鬆餅的橫剖切法以及果醬先於奶油的塗抹順序，讓我們受教頗
多。克里斯多夫先生興之所致，還帶我們參觀店裡引進的各類茶葉，一拿起台灣阿里山的凍頂烏龍茶，克里斯多夫笑
顏燦燦地說：「這是你們的故鄉出產的高級品，是很棒的茶，台灣茶葉的品質很好。」他鄉遇故知，而且還是向來排
外的日本人。我們差點要噴出眼淚。（p.76）作者在日本遇見了一位少數對台灣人非常友善的日本人，況且他向來排
外，因此讓作者非常感動，身在異鄕，更對人與人之間的關懷關心覺得溫暖。這時男人體貼地要先為女人加入店家的
特調醬汁，女人卻蹙眉說不知道醬汁是什麼味道，於是男人倒出些許先嚐，說是有點甜甜酸酸的，此情此景倒讓我想
起『神農嚐百草』以及金庸武俠小說裡頭常出現的銀針探物。女人接著嚐了一口之後，高高興興地讓男友調味。
（P.108）這幕場景讓作者感到很驚訝，因為作者一直以來的觀察都是日本是大男人主義盛行的國度，但朋友曾經告訴
他現在的男人都很體貼，經由這件事，讓作者稍稍對日本男性有一點改觀。
反面：年過三十的禿頭男子死命糾纏，那可是人生可避不可求的倒楣厭遇。（P.90）作者在日本生活時，曾經遇過讓他感到
討厭的經驗。
五、旅行中（後）的反芻
自我：想便當也應是台灣引以為傲的庶民美食之ㄧ，舉世少有像台灣便當這樣在克難窮酸中尋求最大滿足感的『帶著走』主
食，其成就堪與西方世界的麥當勞比擬。（P.104）作者品嘗遍美食，但在作者心中地位甚深的，其實是最簡單普通的
便當，因為這是作者小時候的記憶，所以就算吃過任何山珍海味，簡單的便當在作者心中都有一定的地位。
台灣：回到台灣之後，很多人問我，台北有奇蹟餐廳嗎？說實話，我還在尋找中。或許，可以考慮來辦一個『一起來尋找台
北奇蹟餐廳』的票選活動。不論是作戲抑或是真實的『奇蹟餐廳』，潛存於服務人員的態度和服務，盛裝食物的器
皿、華麗的裝盤，乃至於回歸最重要的食材和調理之間的，正是那份對於料理的虔敬與熱愛。我在台灣很少能夠感受
到這樣的精神。希望有這麼一天，我們在台灣可以找到奇蹟發生的奇蹟餐廳。（P.117）
作者認為，汲汲於美食的探求固然是人生至高無上的享受，但過分被美食慣壞胃口，店家雖然裝潢體面，但料理的精緻度有多少，使作者會覺得，在台灣只有到夜市，才可以在對服務與衛生條件的最低限度要求下，吃到讓自己心滿意足的食物，因為這樣的東西是日本人做不出來的，那是一種台灣人對於美食的探求。作者也認為，台北的咖啡店老闆，應該要學習怎樣才可以讓咖啡店十年八載都不倒。而在台灣，作者也希望有那麼一天，能夠找到一家餐廳，是認真誠心的想做好美食，而不是拘泥於表面的華麗。
書名：《在日本留下的美麗足跡》
作者：曾瑟婷
出版社：文學街出版社
出版年：2001
作者—曾瑟婷，於1961年出生於南投的竹山鎮，現年45歲。她畢業於國立高雄師範學院國文系，現任於台中市光明國中。她是一位熱愛寫作的單身女子，除了寫作，她更愛旅遊、押花等與美有關的事物。她平時閒暇之餘在日本岳澄流押花教室與日本不可思議押花俱樂部當講師，生活中的事物都與日本息息相關。
作者1986年、1988年、1994年時曾跟團去日本的東京、琉球、大阪及京都遊玩。1986年第一次去北海道遊玩，那廣闊的天地和分明的四季，讓她感受到心靈與自然的貼近，使她從此戀上日本、戀上北海道。然而每次的出遊，都是跟團出遊，幾經幾次後，她認為跟團都是隨著他人主導，走別人的路。因此她說「我也要走自己的路，去完成自己的夢想」。（P25—P26）從1998年開始，她計畫了四次日本的深層的自主遊，與好友Armelle一同行過大半個日本。
到日本旅行的目的：作者是個個性內向的人，在父母的羽翼下保護長大，一路循規蹈矩的依一般世俗標準軌道走來。考試、
升學，一直到在學校授課，一轉眼就是14個年頭。在近幾年，驀然回首驚覺自己以年近不惑，她的學生
挾著年輕的本錢，以及這個時代所賦予給他們的一股澎湃冒險精神，激進的跳脫出舊時傳統的生活枷
鎖。（P25）她看到學生們多采多姿的生活，相形之下自己是多麼的保守而懦弱，因此她與她好友
Armelle計畫1998日本逍遙自主遊，飛向十幾年前曾跟團的北海道，也從此與日本結下了不解之緣。
出書目的：從小就喜歡寫作、大學就讀中文系，已經過多年學界薰陶的作者，在旅遊途中都有寫手記的習慣，平時都只是拿
給朋友們看看，但累積多次之後，經朋友同事鼓勵之下，將它出版成書。出版此書也是她小時候的夢想，實現的
時刻。
本書結構： 作者相信每個人都有自己的方向，也有自己腳步的節奏，因此在書中她忠誠的紀錄旅遊中的所見、所聞、所感、
所想，並非一般的旅遊指引。
本書目次：
自序
卷一
戀念北海道
哈日二人組
觀光案內所
火車便當的滋味
哦！拉麵！
奇妙的湯
朝市風情畫
花火之夜
卷二
狸小路的小紙人
釧路的舞蹈節
知床群鷗
排隊吃豚丼
朝川先生
拼布之路？拼命之路？
當富良野沒有紫色的時候
流浪到小樽
童話的國度
蕎麥麵的桃花源
玻璃手工藝見學
大沼小沼
璀璨函館山夜色
你是韓國美女嗎？
卷三
京都印象
人力車半日遊
烏龍嵐山記
吃在京都
煙雨山寺
白色之星
奧入瀨溪三里半
十和田湖的黃昏
花卷溫泉
日本旅遊話食器
記幾位可愛的日本人
在日本，說法語麻也通！
正面：年紀大的歐巴桑有的乳房早已乾癟，有的肚皮鬆鬆垮垮低垂掛著，她們卻旁若無人，很自在的坐在池岸休息。
（P54）日本湯文化，是一種自我的放鬆、享受或是休息 ，若是與三五好友一同泡湯，也是一種社交的活動。或許在
西方的觀點會覺得不可思議，但是在日文文化裡頭，在浴場裡脫掉衣服，同等於脫去某種藩籬，讓大家更為親密，就
像中國人，三杯黃酒三肚，仇人也會變成知己。
反面：等我們隨意亂晃，又再次走到他們攤位，他們就會彼此告知：「台灣來的！」意思是：這兩個人沒辦法把我們的貨帶
回去，是不可能買的，所以不必太認真的招呼她們了！（P62）這是一種現實嗎？或許是吧！再怎樣大聲的招呼，作
者和Armelle還是不會購買他們的商品，我想這是大企業的員工的敬業與市井小民的現實差異吧！其實每個人都是如
此，人都是自私的，大部分的人都只會想到自己的好，而沒有顧及到他人的權益。先不管社會現不現實，人心自不自
私，只要自己遵守好本分就好了。
正面：第一次和Armelle到北海道自助旅行的時候，搭乘日亞航的班機。鄰座的一位日本歐吉桑一路都默默聽著隨身聽，但到
了接近日本陸地時，他卻突然像小孩子一樣，忘記情拍拍我，指著窗外說：「你看！那裡是櫻島！」（P226）在下飛
機後，他就一路指引我們出關的方向。關西機場必須搭電聯車到入境大廳，他不時回頭看看我們是否跟上。（P227）
反面：人群裡夾雜著各種語言與文化，失去了單純性，走在街上，心裡的戒備自然就不知不覺低森嚴起來。在北海道的悠閒
不見了，走在髒亂的人行道上，我時時刻刻提醒自己小心身旁的人，留意自己的背包。這時忽然冒出一個男子用日語
問：「你是韓國人嗎？」我被突如其來的問話嚇了一跳。一看是一個面貌不甚和善的中年人，腦筋裡也來不及反應他
為什麼如此問我，就直搖頭說：「不是！不是！」然後拉著Armelle趕緊逃離。（P157）作者認為：「可能所有高度文
化的大都會都是這樣吧！科技文明的進步帶來了物質環境的繁華，所付出的代價卻是越來越淡薄的人情味，東京也是
這樣的地方。」（P159）
旅遊對於每個人而言，有不同的意義與目的，而旅行中最珍貴的回憶，往往是來自於人情味。作者體會了北海道的濃厚人情
味—會幫客人搬運行李的運匠司機，熱心指引她們目的地的機場人員，相較於東京因目的地過短而匆忙走開，那個不體貼的司機與正在物色韓國賣春女郎的中年男子，讓她對東京從此敬而遠之，讓她想從此遠離那種馬路上除了人還是人，每個人都像是上戰場似低拼命往前衝的冷漠東京。
自我：人在混沌的狀態下，只以一科純真的心去關造宇宙萬物，萬物皆有盎然的情趣，一旦自以為智巧，對萬物便生出嬌慢
之心：「哪有什麼，不過是如此罷了！」一旦這樣的念頭產生，哪還有趣味可言呢？（P73）作者認為旅行也是如
此，旅行之中要保持孩童般純真的心靈，才能在簡單平凡的事物中，嚐盡無窮的樂趣。簡單的小紙人給她的啟示，忘
記一些複雜的層面，不管看任何的人事物， 保有一些童真，這樣的單純可以讓生活變得更美好更有趣，所有的事情都
會變的很幸福。
台灣：日本人比台灣人有耐心與熱心， 相信去過日本的人可能都會同意這個說法。他們的耐心，在許多台灣人眼中是「死
板」；他們的熱心，在台灣社會則可能被笑是「笨」。（P226）當然，台灣也不是沒有熱心的人，只是熱情被許多令
人寒心的事件給澆冷 了。在我們告誡小孩子：不要隨便跟陌生人講話，不要笨到帶領問路的人去那個地方的同時，我
們自己又能有幾分熱情？而當我們在徬徨歧路時，又能期盼能有幾分熱情的協助？只是人與人之間藩籬築的高了，生
活的目的就只剩下在冷漠的世界裡自保罷了，我們認為這樣就「安全」了，但是這種生活至少不是我們所滿意的。
（P229）
曾經聽過一篇文章，它對冷漠的定義：「愛的反面不是恨，而是冷漠」。當失去愛自然沒有熱情，對一切的事物也開始漸漸漠不關心，始終讓自己假裝是一個旁觀者，不願參與其中，這就是現代的台灣人。面對迷路時的人，視若無睹；看到車禍倒地的人，先逃離現場。看到日本人熱情的一面，又想到現今台灣漸漸冷漠化的社會，人與人的疏離越來越令我害怕，或許是怕惹事吧，但我想如果有朝一日，有人像我問路，我還是會很有禮貌的指引他想去的目的地吧！想藉由自身的做起，讓台灣越來越有人情味！
南華應用社會學系 李姍娉
書名：《兩個人的日本》
作者；張國立+趙薇
出版社：皇冠文化出版社
出版年：2003年
一、作者的社會屬性
作者趙薇曾任電視採訪記者、電視主播、廣播節目主持人，現為電視節目『台灣人在大陸』主持人。當記者的時候，出國總是去一些雞不生蛋鳥不拉屎的地方，像是泰北、印度、尼泊爾、中國大陸。一天到晚夢想去歐洲、美國、日本等新潮時髦的大都市。後來自己掏腰包去法國、英國、奧地利等地自助旅行，就是不敢一個人去義大利，以為義大利滿街都是吉普賽扒手，或是在路邊對東方女子流口水的義大利帥哥。目前最想去的地方是最想去的地方有：希臘、中歐和月球；最不想去的地方則有瓜地馬拉、委內瑞拉和埃及，因為沒有什麼好吃的東西。月球有好吃的，太空餐呀！
第一次去日本是因為和老闆吵了一架地出辭呈。朋友心怡休假找作者一起去日本賞櫻花，自從第一次去了以後，日本就成為作者心情不好、工作不順心……等轉換心情的地方，這次會再去日本是因為和老公到日本去度蜜月。
二、本書輪廓
為什麼要去日本？為了讓自己的破日文接受考驗？為了看時髦的東京美女？為了在冬夜吃一碗熱騰騰的美味拉麵？為了淪陷在六本木的色情場所，邊看脫衣秀邊吼叫？
從零下七度的北海道蜜月之旅開始，張國立和趙薇在日本趴趴走，發現禪意京都也是不倫好所在，伊豆女將還超級 yasashi 的為兩人安排共浴溫泉，而九州馬肉配納豆的滋味更令人終生難忘……仇日的日文系畢業生張國立，為了千百種理由抗拒日本，卻在哈日老婆趙薇的淫威下不得不一再光臨這個原本令他感冒的地方。
透過這對夫妻兩人一路上的逗趣對話，再加上對日本的不同體悟和看法，帶領大家進入一個不一樣的日本，使大家對日本有進一步的了解並漸漸愛上日本這個地方。
為甚麼要去日本，？ 004
TAOHSOBA、中華拉麵、大晚另家與替玉 張國立
沒有嘴的貓和莉香的我 趙薇
北海道 HOTKA – DOU 024
SATO、YUKI和北海道之行的三大原則 張國立
納豆三角飯和HOTEL ARTHUR 趙薇
京都 KYOTO 052
走不完的二年版、到不了的清水寺 張國立
因為紙園，京都才有存在的價值 趙薇
九州 KYUUSYUU 084
忽必烈、九州和湯布院的森林小火車 張國立
九州拉麵、櫻花馬肉、貧窮的貴族 趙薇
伊豆 IZU 120
伊豆踴子、天城山奇案和手錶事件 張國立
哇沙比、蜜柑和啤酒罐 趙薇
流球vs東京 OKINAW vs TOKYO 152
給我一個去琉球的豬頭理由 張國立
給我一個去東京不吃、不買的理由 趙薇
北海道 HOTKA – DOU 176
兩個人的日本最終回 趙薇
三、旅途中的日本女性
正面：「日本女人洗澡首先用水將全身淋濕，然後再開始洗頭、沖水、沖潤濕似乎和一般人沒啥兩樣，但儘管洗著一頭長
髮，日本女人還是挺著九十度的背脊姿勢很優雅，洗著一寸寸的肌膚，從頭到腳。」151頁。作者認為日本上千年的
泡湯文化，對她來說氣氛甚於治療，對於日本女人優雅的沐浴及洗頭方式，和自己相比她覺得自己就輸了，想當然爾
因為日本人從小就接受泡湯文化的薰陶之下，對於坦承相見是習以為常可以從容面對的，相較之下台灣在這方面台灣
人士比較保守的，也比較無法自在的享受泡湯的樂趣，也因如此才會去注意到日本女人在泡湯時的優雅動作，讓作者
心生嚮往及欣賞之情。
負面：「女侍：御客樣從哪裡來？
張國立：御飯糰是從台灣來的
女侍：第一次？
張國立：彼女〈指作者〉很多次，僕〈指自己〉第一次
女侍：伊豆溫泉如何呢？
張國立：很好都沒人，沒女人也沒男人。
女侍：兩個人分開很孤單呢。
張國立：就是嘛，你們又沒有共湯，
女侍：你們想一起洗嗎？我們可以安排？八點可以嗎？
張國立：可以，臨晟三點也可以。謝謝啦！ 』 145頁
『以上是我邊聽邊猜的，但如國不是這樣未啥洗過那麼桌次溫泉，從沒有人說過可以共湯的呢？女侍若不是認為我們
再度蜜月，一定以為我兩搞不倫，否則幹麻那麼熱心』。 146頁。
因為作者的日文不是很好，所以大部分的應對都由她先生來處哩，對於他們剛到用餐包廂時，她對服務生的熱切服務相當滿意，服務生一開始和她先生寒喧時她也不以為意，但她卻對服務生問是否要一同泡湯這件事非常的介意，她認為服務生若沒有她上述所說的兩種想法，是不會如此熱情的這樣問的，雖然作者沒有明確的說出這樣不好，但可以看出作者認為女侍者過於熱情的關切是不好的。
四、旅遊中的男性
正面；「雜貨店老闆收了我兩千四百元，還嘰哩咕嚕講了一堆還笑瞇瞇的送我一袋蜜柑。」150頁。作者是去雜貨店買名產
哇沙比，老闆非常熱情的招呼她，透過談話老闆得知她是從台灣來的，並笑瞇瞇的送她一袋蜜柑，雖然這個微笑和那
一袋蜜柑，在一般人眼裡看起來是很平常的，或許也有人覺得沒甚麼，但這對一個漂泊在異鄉旅行的人來說是很溫暖
的，就像我之前去買機蛋糕老闆說要多送我幾個是一樣的，雖然我不是在外地旅行，但我是在外地讀書，當離鄉背井
到另一個地方，對這種人情味的感覺是非常渴望的。
負面；「老先生問；結婚了嗎？
我說；結婚了
老先生說；有沒有小孩？
我說；沒有
老先生說；不喜歡？
我說；喜歡
老先生說；那位啥沒小孩
我聳肩繼續吃一口大根希望他能打住問題
老先生說；離婚了嗎？
我搖搖頭
然後老先生說了一句；CUT-O
在肚子上比了一個切腹的手勢
我可以聊解這是日本人的單純，可是有沒有結紮這可不是外人必須知道的」 199頁
因為這位老先生的兒子之前是娶台灣人，但後來離婚了小孩目前和老先生同住，老先生這樣的作法讓作者認為它是要替兒子找媳婦，但無論是誰遇到這樣的人都會覺得感覺不是很好，因為對方問的問題已經超過他應該問的範圍了，一般人也不會跟剛認識的人說這麼多，作者因老先生的單純覺得是又好氣又好笑。
五、自我即台灣的反芻
「第一站是寫真館，陳靜再夕陽、晟曦、嚥下、冬雪等，各樣負富良也美景的我幾乎忘了時間，匆匆趕回有纜車上，有跟團遊覽的人一定有這樣的經驗，一上車車子就開了而你的手上還拿著大大小小的紀念品還有一支冰淇淋，那樣丟臉的感覺，真希望自己向犯罪的嫌犯一樣套個頭套算了。沒想到第二站、第三站我一次次提早回到車上我還是最後一個，誰叫我是跟著日本團。日本人手時釋出了名的。」187頁
這一點和台灣相比真的差很多，每一次出去玩的時候大家都沒有照原先預定的時間回來，一定要等上10到20分鐘以上，或是派人下去把還上車的人找回來，這個習慣真的很不好因為常常會耽誤到後面的行程，也會造成大家的困擾，而作者也體悟到自己犯了這個毛病。
南華應用社會學系 王玨雲
書名：《兩個人的日本》
作者：張國立 趙薇
出版社：皇冠叢書
出版年：2003年
一、作者的社會屬性
張國立，一九五五年生，祖籍江蘇省，生長在台北，輔大東語系畢業，精通中、日、英語。做過業務員、業務代表、業務經理、體育記者、時報週刊，現職官銜社長兼總編輯。
趙薇，為台灣前新聞主播，因其美貌被傳媒稱「最美麗的新聞主播」。在2000年11月與《時代週刊》社長張國立結婚，現為飲食著作作家。
夫婦合著：
《張國立＋趙薇的香港飯團》，張國立、趙薇著，時周2004年7月31日
《張國立＋趙薇的上海飯團》，張國立、趙薇 著，時周2005年4月8日
《張國立＋趙薇的法國飯團》，張國立、趙薇 著，時周2006年5月15 日
《兩個人的日本》，張國立、趙薇 著，皇冠2003年11月7日
《兩個人的義大利》，張國立、趙薇 著，皇冠2002年5月27日
二、本書輪廓
為什麼要去日本？為了讓自己的破日文接受考驗？為了看時髦的東京美女？為了在冬夜吃一碗熱騰騰的美味拉麵？為了淪陷在六本木的色情場所，邊看脫衣秀邊吼叫？從零下七度的北海道蜜月之旅開始，張國立和趙薇在日本趴趴走，發現禪意京都也是不倫好所在，伊豆女將還超級 yasashi 的為兩人安排共浴溫泉，而九州馬肉配納豆的滋味更令人終生難忘……仇日的日文系畢業生張國立，為了千百種理由抗拒日本，卻在哈日老婆趙薇的淫威下不得不一再光臨這個原本令他感冒的地方，這對寶貝夫妻一路脣槍舌劍，帶你慢慢愛上這個永遠買不夠、吃不夠、玩不夠的魅力國度！
三、出書的目的
兩位作者藉由回憶兩人的日本旅遊經歷，將對日本的觀感用分述的方式寫下，以幽默逗趣的文字，帶領讀者進入他們眼中的日本，更藉此記錄自己的旅遊經歷。
目錄：
為什麼要去日本？
北海道 ＨＯＴＫＡＩＤＯＵ
京都 ＫＹＯＴＯ
九州 ＫＹＵＵＳＹＵＵ
伊豆 ＩＺＵ
琉球ＶＳ.東京 ＯＫＩＮＡＷＡＶＳ. TOKYO
北海道 ＨＯＴＫＡＩＤＯＵ
三、旅途中的日本女性
正面：既然吃日本的義大利麵，當然要嚐嚐明太子麵，我對麵倒不大留意，道是整個餐廳的女人讓我大開眼界。每個女人都
會挺直腰桿的先左手拿湯匙，右手拿叉子的小心捲起一小撮的麵，慢慢放進嘴裡，用右手遮住嘴的細嚼慢嚥，等吞下
喉嚨，馬上用餐巾紙擦擦嘴，再和對面的朋友聊天。【Ｐ８９】日本女人洗澡首先用水將全身淋溼，然後洗頭、沖
水、沖潤絲，似乎和一般人沒什麼兩樣，但是儘管洗著一頭長髮，日本女人還是挺著九十度的背脊，姿勢很優雅，然
後一吋一吋的洗著全身的肌膚，從手指頭手肘到肩膀……從上半身到腳指頭…….。 【Ｐ１５１】
負面：在電車上環是日本女孩的髮型，每個都像是剛從美容院初來似的，更別說身上的衣飾及搭配，幾乎出自同本雜誌那麼
一致。再仔細看，身上一定有樣物件是大家熟悉的品牌。『東京女子寧可不吃餓死，也要買名牌』的說法得到印證。
【Ｐ１６】
四、旅途中的日本男性
正面：有一次我去羽田機場搭華航回台北，也是塞車，我又開始歇斯底里，而且不停的問運將有沒有小路可走，搞的那個運
將差點把車子開去撞分隔島。好不容易到了機場，運將下車幫我搬出行李之後，哈腰鞠躬的還送我ㄧ套郵票，說是不
好意思延誤我的時間。【Ｐ５４】
負面：『歐吉桑，要援交嗎？』我說這話絕沒有調侃寺院的意思，而是，這裡真是個不倫的好地方。路窄、楓紅、民宿多，
一路上至少看見十三對灰白頭髮中年男子帶著含羞帶怯的女孩狀極親密的畫面。有個日本朋友曾告訴我，東京上班族
兩天一夜最佳的不倫路線，包括了湘南海岸和京都，特別是京都……。【Ｐ６５】
五、旅行中後的反芻
對台灣的反芻：我是一個急性子的人，其實很不適合日本，每次去都有快要憋死的感覺。別的不說，就拿很久以前某次公差
去東京，因為趕時間，自作聰明搭上一輛計程車，沒想到半路塞住，我不停的看錶，手指敲著車窗，腳也不
斷的抖，結果我沒瘋，運將老爺瘋了，他很客氣的對我說，現在交通很難，最好的方式是去坐地鐵，而如果
我下車走去地鐵站大概只要五分鐘。我只好下車，運將還一直謝謝我。我想，要是在台灣，司機早就避開大
路的去鑽小巷子了，怎麼會又鞠躬又感激的我去坐捷運。【Ｐ５４】
對自我的反芻：儘管我在函館停留的時間很短，而這天的雨還下個不停，但是我對函館的印象仍然美好，我喜歡函館，喜
歡到希望有有機會能再這裡住上一段時間。或許老天爺故意不讓我看到夜景，又因為下雨沒看遍函館的
山、函館的海，還有再旅途中碰到的一些朋友，似乎都在暗示要給我機會再來一次。………張國立說：
「再去，再去日本我把你的頭打破…..」【Ｐ２０５】
六、感想
儘管作者已經去過日本多次，對於旅行日本卻總有意猶未盡的感受，在字裡行間仍然想再回到日本遊玩，最後又用夫妻倆的對話作結尾，再次凸顯兩人對於日本的不同觀感。
南華企管學系
陳羽璇
書名：《姊姊妹妹走出去 日本人的故事》
作者：JO＆JJ
出版社：田野影像出版社
出版年：2004年
一、作者的社會屬性
JO：六年級小女生，修土木卻不做土木、念電腦卻只有偶而寫程式、不懂MBA照樣寫企劃、沒有教育學分卻天天教美語，朋友說我精打細算、行行都要賺，我只是多接觸多學習，試來試去，最喜歡的還是到處去流浪。
JJ：六年級大女生，對文學又愛又恨，對寫作難分難捨，對旅行又期待又怕受傷害，從第一次自助旅行後，就決定一直這樣走下去。
二、本書輪廓
目次：
6 ENTRANCE 怪怪的旅程
8 BEFORE 我的第一次給了日本
第一戰：福岡逍遙遊
20 福岡機場怪現象
25 親不孝通流浪記
32 福岡奇遇記
41 尋找鐵道員
48 福岡戰績
第二戰：下關自由行
50 送朋友回國
56 餓肚子的滋味
64 出乎意料的早餐
70 下關戰績
第三戰：廣島一日遊
70 廣島之戀
76 宮島奇幻小鎮
86 廣島戰績
第四戰：京都夢幻團
88 京都之家東寺庵
94 送你夢的御守
103踩呀踩呀進京都
114法隆寺前的羅生門
120京都戰績
第五戰：富士三部曲
122日本高校校長
134 踊子的隧道
146幸福的滋味
154 富士山戰績
第六戰：東京無國界
156早安，東京地球村
164東京物語
171寂寞東京鐵塔
187怎麼說再見
192東京戰績
194 EXIT作戰大檢討
196 AFTER 有夢最美，完成的故事
三、旅遊中的日本女性
正面：郁美熱愛歷史，從事博物館的古物發掘與修復工作，這樣的工作背景使她對列入世界遺產的法隆寺深深著迷。『是像
印地安那瓊斯那樣的考古嗎？』JO似乎有些會錯意，還自顧地配起音樂。郁美的回答方式卻讓我不今聯想起日劇情
節：『ㄟˊ．．．不是、不是，沒有那麼刺激。』靦腆的笑容，加上輕快急促卻溫柔的聲音，和JO形成巨大對比。難
怪在台灣的男性朋友們認為日本女性是最溫柔的。 （P、115）
反面：突然從巷弄內鑽出的老婆婆，嚇了我一大跳。老婆婆個子矮小，駝著背，頭髮蒼白，梳了個髮髻，臉上縱橫著橫豎不
一的皺紋，手上提個袋子。JO把握機會，拿起地圖，恭敬地向老婆婆點點頭，向老婆婆指著地圖上的碼頭。老婆婆冷
冷地看她一眼，舉起手，指向分叉巷弄中的一條，隨即彎入一旁小巷中。『這裡的老人都這麼不客氣的嗎？』JO不悅
地說著。 （P、81）
四、旅遊中的日本男性
正面：JO發現有個人也在自得其樂，就是年輕的車長。他是個面頰消瘦、眼睛大而深遂，側面像竹野內豐，我覺得把這個高
大的男孩鎖在小小的車長座太暴殄天物。他倒是悠哉。每次火車要開動前，他臉朝向駕駛座左前方的鏡子，用套著白
色手套的指頭向前比出V字手勢，或許那是『二』的意思。我和JO研究半天，不曉得手勢比給誰看的，車內幾乎沒
人，更別提車外。我更是覺得這手勢非常熟悉，彷彿在哪裡看過，一時又想不起來。火車正準備換軌道，年輕車長在
列車經告示牌時，又做出相同手勢。這會兒，我才真正配起日本鐵道員的精神，即便是在一個無人監督的轉角，他也
不忘做出熟練動作，而且還是個外表看來輕挑的大男孩，不知道這手勢是什麼意思？（P、43-44）
反面：『昨天我們騎腳踏車遊東京，迷路了。經過一個交番，本來只是要問路，想不到警察把我們叫進去，還拿出證件表明
身分，開始例行盤查。他把我們的護照要去，在一本簿子上登記，還懷疑我護照上面的日期有問題。離開前，他竟然
還用我聽不太懂的英文問：身高是不是一百六十公分？不過是問個路，那麼麻煩。』我嘰嘰呱呱講了一大堆。『我們
本來也沒要問路，是他主動把我們叫進去，就順便問路。結果只給我的方向還是錯的，還好我自己有帶地圖。』專門
看地圖找路的JO不滿的說。 （P、184）
旅行中（後）的反芻
自我：日本人其實和我們一樣重視禮貌，禮尚往來少不了。對剛認識的日本人也不應該直呼名字，所以我們都在校長的名
字後加『先生』，旅遊時準備些簡單的『伴手禮』像台灣明信片，或是『台灣紀念車票』都很有用，可惜我們都用
完了。 （P、148）
台灣：今天看到天橋上有老人將棉被舖在地上睡覺，睜著雙眼瞧來往的路人。這個國家，貧富差距如此巨大，像這樣找不
到住處的可憐人，是不是富有、文明都市的必然現象？福岡、大阪、神戶、台北，我都曾看過他們寂寥的身影。奇
怪的是，反而在西戶埼、宮島口那樣的小鄉村，沒看到衣衫襤褸的流浪漢。 （P、102）
南華應用社會學系 江香怡
書名：《東京ㄆㄚㄆㄚ走》
作者：蔣文欣
出版社：新雨出版社
出版年：2002年
一、作者的社會屬性
作者─蔣文欣，陽光般的女孩，滿二十歲時到東京自助旅行，在這之前從未出過國，連台灣的觀光景點都少有了解。喜歡在矛盾中思考；喜歡在電影中得到啟發；喜歡人與人之間交流的變化；崇尚和平的素食主義者；響往肝膽相照並惺惺相惜的俠骨柔情；希望能讓足跡踏遍世界各地；最大的夢想則是以實際行動促進世界和平。
二、本書輪廓
作者到日本旅行的目的是因為生活上及工作上的不順利，想來一趟自助旅行，讓自己充充電，第一次他選擇了日本。他與姊姊同遊，因為姊姊具備日語溝通能力。加上作者年紀剛滿20歲，對於前往日本自助旅行，他認為這是一個相當適合訓練獨立自主的舉動。
二十歲，在男子瀟灑翩翩地舉行帶冠之禮，女子穿著華麗和服地參加典禮之際，我也帥氣地背起行李，開始打造屬於我自己的旅遊感動。五月的東京，這是我的成年禮。〈P.5〉
目次：
•
順利出發 10
•
向日葵的金田小姐 12
•
愛心無國界 16
•
兩用民宿 18
•
湯瀨伍郎先生 22
•
神秘室友 24
•
東京的7-11 26
•
我不要兒童票 28
•
請問明治神宮在哪裡？30
•
話說明治神宮 32
•
神奇繪馬 36
•
廟公，廟姑 38
•
全國最大的鳥居 40
•
哈日天堂 42
•
烏鴉軍團 44
•
幸福的手製蛋糕 46
•
在涉谷街頭遇見繆夏 50
•
廬山真面目 52
•
傳法院 淺草周邊 54
•
淺草觀音與三社祭 56
•
SANJA，三社祭！
60
•
辣婆婆 62
•
DIAMOND，五克拉！
64
•
鴿子爺爺 66
•
廟會 68
•
藝者遊行 72
•
神轎遊行76
•
花的遊樂場 80
•
江戶人的浪漫─人力車 82
•
從隅田川出發 84
•
台場沙灘 90
•
難搞定的浴衣 94
•
德川家康 96
•
聖居東御苑 87
•
東京鐵塔 104
•
雜貨天堂106
•
融化在法式巧克力 110
•
啊，雙胞胎 112
•
湯瀨先生的另一面
•
相撲與兩國 116
•
江戶博物館 124
•
莫名奇妙看到“神田祭” 134
•
東京迪士尼樂園 136
•
只剩一塊錢 150
•
樂園的表演者 152
•
時空跳躍 158
•
垃圾桶十枚組合 170
•
Fantillusion
174
•
差點報警了！ 178
•
捨不得 180
•
龍！ 182
•
電話那端遙遠的聲音 186
•
人去樓空 188
•
關於日本特別報導 190
•
我的四次元空間袋 196
•
行李明細 198
•
重要資料 200
•
財務規劃 201
三、旅途中的日本女性
正面：
金田小姐：因為對日本人而言，在公共場合上，露齒而笑是不禮貌的。不過金田小姐並沒有那麼拘謹，從一開始他都是笑得
很開心的模樣，笑到眼睛都快瞇成一條線。我們姐妹倆是素食者，…一點也沒有像一般餐廳的服務員，一聽到素
食就露出麻煩得臉色。…他也露出很大的笑容，連牙齒都露出來囉！可是我覺得這種表情的感覺很好，很真
誠。P.12.13
辣婆婆：日本的老婆婆真的是比世界各地的婆婆都要open的多。在地下鐵常常看到留著中長髮穿著緊身襯衫，學生背心、蘇
格蘭格子裙，腳上穿著是象腿襪、短靴的美麗背影，輕盈的步伐，纖瘦的身材，有種清純的味道。等到欲一睹容貌
而趨前時，才發現原來是皺紋滿佈的老婆婆。 …對於流行時尚的追求，一點都沒有因為年紀而影響，反而比年輕女
性更加還無顧忌的變化造型。我想，這也是老年活力的象徵吧！ 同時腦中又浮現了那位粉紅色婆婆的霹靂模樣。
〈P62.63〉雖然一開始辣婆婆讓作者 有些驚訝，但後來觀察發現東京有很多這樣的辣婆婆，相當有自信，雖然年紀
大了，卻更加霹靂，據作者觀察有些辣婆婆的年紀甚至已近七十，此時不由得心生佩服，且辣婆婆真是有活力的一
群啊。
反面：早上出門的晚，遇上了大批參加「春季預賽」的人群，……原來是我專心地看這國技館前面等待的一群人〈幾乎都是
穿套裝的上班族女性，卻像小女生一樣尖叫推擠，還向選手要簽名…〉，差點撞上迎面走來的選手，……。 對於喜歡
相撲的人來說，與其到國技館，付昂貴的門票，和一群不知是來看相撲，還是來釣金龜婿的女人同席而坐，還不如選
擇更貼近選手熱情的方式去感受相撲的內涵。〈P117.118〉
四、旅途中的日本男性
正面：……大家一個晚上，全部不敢離開，守在電話旁邊等待，金先生越等越不安，擔心出了事，已經準備打電話報警了，
就在拿起話筒時我們就出現了。......老頭子〈湯瀨先生〉也擔心極了，......嘴裡還唸著：「怎麼還沒回來？」……。 我
們像做錯事的小孩，站在家門口，任大人們你一言我一語的訓誡，雖然挨罵，可是心頭上卻是暖暖的，非常感動！
許多朋友到了日本，住在一般現代民宿，不過是個休息、放行李的地方，沒有特別的感覺。 而這裡倒有「家」的味
道，室友不像室友倒像「家人」一般。罵完之後，金先生問我們今天去了哪裡，我們笑著說：「迪士尼樂園」湯瀨先
生、林先生、和金先生馬上露出原來如此的模樣，來料定我們肯定是閉園時間到了才走的。大人們這才安心下來，並
且各自梳洗去了。〈P178.179〉
由於作者旅行的經費有限，所以找了一間民宿，到了才發現其實是辦公大樓改裝的。民宿中除了民宿主人，作者在這
趟旅途中遇到的室友有跑單幫的金先生和林先生，以及民宿主人的老戰友湯瀨先生。上述為室友們擔心作者他們太晚
回家是否出事了。讓作者感受到旅人間彼此的真誠與關懷。
反面：在問明我們的目的之後〈也不算問明，反正他就是知道我們迷路了〉，他很有耐心的比手畫腳給我們看，不懂，再比
一次 ……她臉上已經開始出現努力壓制煩躁的扭曲線條。為了不讓警察伯伯不耐煩的脾氣爆發出來，我們只好急忙
說：「懂了！懂了！」……〈P30-P31〉
五、旅行中 (後) 的反芻
自我：……他認為如果不是我們，他們到現在還是不會知道老頭子姓誰名啥，雖然我們只在那裡住了七天，卻讓他們的關係
起了變化，他很高興。聽著電話那端遙遠的聲音，這番話讓我也深受感動。旅人間最美的互動，便是在毫無利害關係
的情況下，不知不覺地啟發了彼此的思考，像漣漪一般在往後的歲月中，盪出一波波不一樣的變化。〈p186〉有人
說：「旅行好比作夢。」這短短七天的夢，夢中有這樣的緣分，彷彿注定好五個人等待相見的緣分，……而命中的相
會過了，才甘願的各自走向未來的路。如今仍然想念他們……有時看著天空，視線穿過雲層，彷彿看見保護過自己的
龍，……看見他們的笑容─……，還有那段充滿回憶與挑戰的成年禮。〈P189〉
台灣：每個人都像是被包在保鮮膜裡的食物，被帶著移動，就算移到不同地方，隔著膜，也是無法與當地空氣進行化學式的
變化。〈P.5〉……這時有兩位穿著樸素和服的老婆婆和一位老先生上車了，可是車上人很多，我向四周喵了幾眼，怎
們都沒有人要讓座的跡象。……以手勢和笑容向老婆婆示意，表示要將座位讓給他們，車上的日本人都相當驚訝地看
著我們……。〈P16.17〉
作者本身的旅遊經驗相當貧乏，在台灣她到哪裡都是被帶著走的時候才會參與，平常自己一個人連鶯歌、九份都沒去
過。也因為這樣，覺得之前的旅遊不能有所深處的感動，每個人都隔著膜在感受這個世界。
作者沒有明確的將台灣與日本直接的作對比，但書中作者的觀念與在日本所見聞後得直覺反應及價值判斷，便可看出
作者在旅途中對台灣的反芻，例如上述讓座的例子，原來在講究禮貌的國家，在電車上，竟然沒有人要讓座给老弱，
還表現的理所當然，當作者讓座時，車上日本人還驚訝的看著他們，而作者心中比他們更驚訝。
南華應用社會學系 蔡幸真
書名：《東京滿喫俱樂部》
作者：劉黎兒
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版年：2005年
作者：劉黎兒，基隆人，台灣大學歷史系畢業後，進入《工商時報》以及台大歷史研究所，其後擔任《中國時報》國會記者，一九八二年赴日，現為專欄作家，並曾擔任《中國時報》駐日特派員、日本東京電視台新聞節目、日本「RADIO短波」世界經濟節目評論員。
以筆名「黎婉」為香港《九十年代》雜誌執筆十年，近年來則在《中國時報》人間副刊「三少四壯集」、《時報周刊》「城市物語」、《新新聞周報》「東京風流誌」、《自由時報》「四方集」、《蘋果日報》等專欄書寫有關日本社會現象觀察的文章，尤其著重於兩性關係以及與日本精神文化、文學的關係。
滿喫是『充分享受』，是令人不得不偏愛的一個日文詞彙，享受、體驗一件事物、一項作品、一個地方、一個季節或是一個人的醍醐味。《東京滿喫俱樂部》是作者寫自己所最為迷戀的東京、日本的那部份，就是日本人文氣息濃厚的一面；作者對於許多人情、風土、文化、自然的體會、品味，讓日本的文學、日常、美食都展現很不同於其他國家的一面，書中每一篇文章都是作者寫自己如何去滿喫這個優雅、細膩之文化的經過，是作者對於最愛的日本風土人情面的探索，有的是經過、有的是發現。
本書目次：
〈自序〉滿喫ㄧ個東京、一個日本003
Part1. 東京俱樂部
公園百年物語012
我的中央線度017
東京的流儀(上)021
東京的流儀(下)025
賞櫻的流儀029
聲音的風景033
東京澀谷24小時038
Part2. 滿喫俱樂部
幸福本色044
字典裡的食慾049
午餐女王054
日式燒肉的真諦057
名牌豬的滋味060
各式各樣的掌吃官063
拉麵受難男女066
新鰹魚的滋味069
河豚的滋味072
深海魚的季節075
嗜蟹的真諦078
白色食物熱潮081
吃水果的方法084
寫給季節的情書089
迴轉壽司注意事項094
美食流氓100
Part3. 日本文化俱樂部
福島來去108
京都24小時112
幽靈涼感116
我的阿修羅度121
任性主義126
少爺本色135
人生勝組140
B級人生145
白手套150
職人願望154
鮭魚男女159
溫泉的真髓164
美談的真相167
放屁的美學172
Part4. 網路與文學俱樂部
比喻的樂趣178
文學卡拉OK化的時代183
作家魂189
作家誕生194
小說家誕生198
網路媽媽桑203
化名的樂趣203
化名的樂趣208
情書的溫度212
電腦絕症217
自戀之鏡221
正面：月子用的是精神勝利法，她說：「為了自己可能是負組而焦慮是最徒勞的，因為現在應該是勝組，如果覺得自己是負
組，再那一個時點便是輸掉了」，這是絕對的評價，也就是自己的人生應該自己想，沒什麼好跟周邊的人相比較的，
人生是無法單純用結婚或是單身來段勝負的。(p.142)日本流行說「誰是人生勝組」、「如何成為人生勝組」，作家酒
井順子主張，不管多漂亮、多能幹的女人，只要是「未婚、沒小孩、三十歲以上」等均算是女人的負組。上面那句話
，是作者的朋友對勝組說提出自己獨到的看法。
負面：到澀谷玩了一天，這個世界上最為擁擠、忙碌而變化多端的魔界，這裡是亞洲援助交際的發源地。這裡的人都很年
輕，而且街道表裡永遠都有無數的活動在進行著。有各種訊息、行為組織。 (p.38)這是作者在澀谷玩的發現，在看似
熱鬧青春的場景、花樣年華的女孩們，其實是暗藏著利益交換的援助行為。
正面：因為我常去的壽司店老師傅金田說，他只要是離開店裡都是戴手套的，我沒有真正看過金田戴手套的模樣，不過現在
知道了，如果金田戴手套大概就是這種樣子吧！(p.150)這是作者在日本遇到的壽司店的師傅，因為工作需要手要維持
清潔感，防止手部隨著年齡而出現斑點，以避免手上的斑點讓客人倒胃口。日本壽司師傅的專業度讓作者敬佩。
反面：東京人都有很厚的大型手冊，預定行事不是密密麻麻地寫到二、三週後便很沒面子，我有時偷瞧電車旁邊歐吉桑的手
冊，都是一些密碼般的數字，或許是不倫的暗號，或旅只是賽馬的名牌吧！(p.24)作者的觀察中認為，其實東京人是
很性急的，只是假裝從容。而性急的東京人不一定都很忙碌，不忙碌也都要假裝忙碌，即使是每天過的很無聊，也要
裝出自己的日程滿檔。
自我：作者提到東京人即使每天過的無聊，也要假裝自己忙碌，否則便是「東京人間失格」。那天田中打電話來問我何時可
以上節目，我不自覺地說：「我要查看看！」看來這種差勁的地方，我是很像東京人。(p.24)
台灣：在日本，職人是師傅，是日本藝術的源由，日本畫家稱自己是「繪師」，中文辭典都將職人譯為「工匠」，而且中文
的「匠」與「藝術家」簡直是天壤之別，作者認為，在台灣如果有小男生說自己志願是木匠，會被家長阻止，並且認
為沒出息，並不會有人稱讚他「好酷唷！」。這種時候，作者覺得日本的小孩還滿幸福的，能盡情地做職人夢。
書名：《東京滿喫俱樂部》
作者：劉黎兒
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版年：2005年
劉黎兒，基隆人，台灣大學歷史系畢業後，進入《工商時報》以及台灣歷史研究所，其後擔任《中國時報》國會記者，一九八二年赴日本，現為《中國時報》駐日特派員，並曾擔任日本東京電視台新聞節目、日本『RADIO
短波』世界經濟節目評論員。
以筆名『黎婉』為香港《九十年代》雜誌執筆十年，近年來則在《中國時報》、《自由時報》、《時報週刊》、《新新聞周報》、《皇冠雜誌》、《蘋果日報》等專欄書寫有關日本社會現象觀察的文章、尤其注重兩性關係以及日本文化、文學的關係。劉黎兒在東京居住了近人生的一半，日本文化已經融入他的生活中，因此可以發現其他人所看不到的日本。〈p.004〉
寫我所迷戀的東京、日本的部分，就是日本人問氣息濃厚的一面；對於許多人情、風土、文化、自然的體會、品味，讓日本的文學、日常、美食都展現很不同於其他國家的一面，每一篇文章都是寫作者如何去滿喫這個優雅、細膩知文化的經過，對作者最愛的日本風土人情面的探索，有的是經過、有的是發現。〈p.003-004〉
目次：
東京俱樂部
p.003-005 [自序] 滿喫一個東京、一個日本
p.012-016 公園百年物語
p.017-020 我的中央線度
p.021-024 東京的流儀〈上〉
p.025-028 東京的流儀〈下〉
p.029-032 賞櫻的流儀
p.033-037 聲音的風景
p.038-043 東京澀谷24小時
滿喫俱樂部
p.044-048 幸福本色
p.049-053 字典裡的食慾
p.054-056 午餐女王
p.057-059 日式燒肉的真諦
p.060-062 名牌豬的滋味
p.063-065 各式各樣的掌吃官
p.066-068 拉麵受難男女
p.069-071 新鰹魚的滋味
p.072-074 河豚的滋味
p.075-077 深海魚的季節
p.078-080 嗜蟹的真諦
p.081-083 白色食物熱潮
p.084-088 吃水果的方法
p.089-093 寫給季節的情書
p.094-099 迴轉壽司注意事項
p.100-107 美食流氓
日本文化俱樂部
p.108-111 福島去來
p.112-115 京都24小時
p.116-120 幽靈涼感
p.121-125 我的阿俢羅度
p.126-129 任性主義
p.130-134 少爺本性
p.135-139 貴族願望
p.140-144 人生勝組
p145-149 B級人生
p.150-153 白手套
p.154-158 職人願望
p.159-163 鮭魚男女
p.164-166 溫泉的真髓
p.167-171 美談的真相
p.172-177 放屁的美學
網路與文學俱樂部
p.178-182 比喻的樂趣
p.183-188 文學卡拉OK化的時代
p.189-193 作家魂
p.194-197 作家誕生
p.198-202 小說家誕生
p.203-207 網路媽媽桑
p.208-211 化名的樂趣
p.212-216 情書的溫度
p.217-220 電腦絕症
p.221-225 自戀之鏡
正面：以前的日本人說：「女人的幸福建築在男人的身價上」，不過現在已經沒有女人這麼想了，女人知道自己的幸福在哪
哩，完全沒有男人也很容易得到幸福感，女人買一件合身的衣服，剪個人人稱讚的頭，或買到一本好書，看一場能一
起流淚的電影，都會覺得幸福無比，女人容易感動，所以幸福很容易上門。 〈p.047〉日本男人在員工餐廳吃午餐的
時間平均只有五分鐘，大概是世界最短的，許多男人問他中午吃過什麼，完全沒印象；和男人比起來，OL就很會安排
自己的午餐，有各種花樣，是一天裡面至福的時間，女人吃的是「午餐」，男人是「午飯」。〈p.054〉現在的日本女
人已經不在為男人而活，自己的幸福自己找尋、自己製造，懂的愛自己才可以讓自己幸福。
反面：有一天同時跟我進店的有位體型相當強壯巨大的女人，那女人也一進門便很凶悍地問「你們這裡是二八〈小麥麵粉和
蕎麥麵粉是以二八比製作〉嗎？」我知道我終於親眼看到了所謂的美食流氓，開始為店主擔心起來。〈p.100〉這個女
人藉著他是美食評論家，對餐廳的名聲操有生死大權，便耍大牌，態度蠻橫，讓店家遇到他們都神經緊張，怕要是他
不滿意，便對外說這家店不值得一吃，那生意就不用做了。
四、旅途中的日本男性：
正面：現在日本女人的母性越來越稀薄，反而是男人還比較覺得餵餵女人有點幸福感呢！所以現在會做菜的日本男人也逐漸
增加了。〈p.046〉福島的男人都很害羞，但是對女人都很體貼，不搞婚外情，所以如果不要求丈夫出人頭地而追求溫
暖安定家庭的女人，倒是可以找福島人…。〈p.111〉對日本男人的刻板印象，都是大男人，這裡作者讓我知道並非所
有的日本男人都是如此，而且現在的日本男性越來越會體貼女性了。
反面：有各種訊息、行為交織，澀股有色情交易，有許多相當於少女們的父執輩般的中年人流著口水走動，許多毒品販子在
尋找羔羊，這裡也是世界有數的毒品流通中心。〈p.038〉倒是男人對女人的依賴還蠻大的，仍有不少男人覺得接觸年
輕女孩便覺得從那分到了活力，恢復了自信，便很有幸福感。〈p.048〉
日本男人其實對自己的不是很有自信，所以不斷的藉著和年輕的女學生援助交際，或搭訕年輕女孩，來獲得對自己的自信。
自我：日本文化對我而言，正好一半還是異文化，還有一半已經慢慢成為自己熟習的日常，或說融化到自己日常生活中，因
此可能發現其他人所看不到的日本吧！雖然已經待了這麼長的時間，但是每一天的東京、日本都還有無數刺激我、讓
我滿喫的玩意、氣息，所以我發現自己每一刻都在吞吐，有時候忙得喘不過氣來呢！〈p.004〉
台灣：在日本，雖然日本人覺得自己所處的環境非常吵雜，因此還有人著書寫「吵雜的日本的我」，但是比起台北等或其他
中國人都市而言，我覺得東京或日本的地方城市，真的蠻安靜的，就像我自己住的地方離新宿摩天樓區只有五分鐘的
車程，算是離鬧區相當近的地方，但是冬天的夜晚聽的見木柱子乾裂的聲音，夏天聽的見鈴蟲的聲音，即使在這樣的
大都會，仍很容易體會聲音的風景還是活著。〈p.33〉
在台灣，夜生活很普遍，幾乎每個鄉鎮都會有夜市，商店也不會五、六點就關門，都市大概都十點後才關門，鄉下地方也
八、九點才關門，所以台灣的夜晚是非常熱鬧的，相對的就比較吵雜，而且在鄉下台灣人喜歡晚上大家左鄰右舍聚在一起聊
天、泡茶，台灣的聲音的風景和日本是很不一樣的！
南華國大學系 連薔
書名：《看腳下－佐原小江戶迷情》
作者：陳念萱
出版社：塞尚圖文事業有限公司
出版年：2006年
一、作者的社會屬性
陳念萱（Alice N. H. Chen）現任《費加洛》雜誌特約撰述和中華滋根協會秘書長。1958年出生於嘉義空軍眷舍，她小時候非常自卑沒有出生紙，覺得媽媽沒到醫院生下他很沒面子，現在卻覺得很正典：他是稀有品。10歲父親離世，進華興育幼院，18歲自華興中學畢業。1987年首度到喜馬拉雅山區接觸宗教洗禮，其後進出不丹、印度、尼泊爾多次。特殊的生活與旅行經歷，讓她體認生命有如一場奇遇與冒險組合而成的自我探索之旅，不論平坦、崎嶇，都讓人歡喜讚歎。著有《不丹，深呼吸》、《尋找上師》、《更年期更美麗》、《不丹詩情》、《不丹的旅行者與魔術師》、《流浪筆記》、《我的香料之旅》、《食色故事》、《看腳下－佐原小江戶迷情》《另類教育在台灣》等書；翻譯作品有《迎賓花絮》、《河經》、《毘濕奴之死》、《巧合是故意的》與《波斯愛經：芬芳花園》。個人網站：
www.alicerun.com
二、本書輪廓
到日本旅行及出書的目的：在偶然間，作者與素有小江戶之稱的佐原結緣，緣分牽引她在五年間，四進四出這個擁抱
現代與傳統的文化古城，嚐了各個以自己手藝為傲的五十多家餐飲與點心舖、及時趕上四月
飛櫻、心領香道、花道與茶道延續的古儀、遇上儼然生活藝術家的老闆大廚師，還有一場在
六月菖蒲花海中進行的迷情婚禮……最後在市長接見後啟程歸國，寫成看腳下。
本書架構： 在五年的期間，作者四度進出佐原，後來在當地的好友Rie的穿針引線下，作者獲得市政府的協助，在後
來的旅行當中，每天都有一位官員和義工翻譯輪值陪同帶領作者一同拜訪當地生活地貌，書中仔細的陳敘
了旅行生活的點滴，也造訪了許許多多的店家，作者寫的不只是旅遊情報，而是在探訪了佐原這個古城之
後，在書中娓娓的陳述古城的迷人之處。
本書目次：
l
自序
l
與佐原結緣
l
水鄉三都
l
佐原的小江戶迷情
l
香取神宮
l
四季佐原維繫古禮
l
家常料理
l
古典創意甜食
l
住在佐原
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在花蓮找到江戶餘痕
三、旅遊中的日本女性
正面：為了維持江戶古禮，相馬夫人每個月固定在星期三輪流舉辦茶道和香道，再加上室內花藝的展現，剛好湊足了日本生
活藝術裡的花、茶與香三道。他從進門主客打水洗滌手足的禮儀，到入座後的進程都一一講究，這個不能忽略的每個
小細節，目的是：「讓人慢慢進入進沈靜的狀態，才能品味出茶的藝術境界…。」(p.94)小細節也可以是大學問，而
有深入去了解的又有多少人呢？像相馬夫人如此用心，她體會到古禮維持重要性，也積極的去維護這些傳統，因為傳
承才是讓這些古禮流傳下去的唯一辦法，她的積極和用心值得我們去學習。讓我感受到利益不一定是要擺第一，犧牲
一點，有時候換取得來的心靈感受更多！
反面：Rie常說「我家就是我的餐館！」日本的媽媽普遍任勞任怨做牛做馬的結果，便是養出一群飯來張口的孩子，讓我這
外鄉人也連帶接受寵愛，雖心有愧疚，仍難以抗拒，未能坦然卻欣然享受。每天起床，我往客廳的小茶几上一坐，就
會聽到Rie媽媽在廚房開火的聲音，而在闖蕩一天回家後，等我把帶回來的資料整理好，晚餐也整齊的上桌了。(p.110)
這一個Rie是作者到日本旅遊時，接待她的日本人。在時代的日新月異之下，日本女性的任勞任怨，是眾所周知的，也因為
如此，相對的也造成了很多的社會現象，似乎女性被定位在一個撫慰且不發出聲音的角色，在過分的為他人著想的背後，在
我看來是一個個被壓抑的靈魂。
四、旅途中的日本男性
正面： 「要吃好料必須事前訂餐，這樣才能吃到當天採購的新鮮食材，我們也開放日幣兩千左右的套餐過路客，但那都是普
通料理，吃不到獨門絕活…。」須本俊之說。從門口那不起眼的裝置（日本大小餐廳不論高低檔都很重視裝置藝術，
獨獨這家普通地讓人意外，聽到少東說訂餐的價格要貴上兩三倍時，簡直無法置信，哪種饕客會上這兒來打牙祭？）
還真不會走進去呢！人不可貌相，這家館子紮實的讓我受到教訓，須本俊之小試牛刀地展示兩道料理，果然出手不
凡。(p.80)不以搶眼的裝置吸引顧客，而是憑藉著真本事讓饕客慕名前來，強調事前訂餐才可以感受到食材的新鮮，
才能品味到美好的料理，我想這也是料理人特有的堅持，用心去服務客人。
反面：在作者意外的見識到香道後，便興致勃勃的想嘗試看看，送我到香道進行中的現場後，司機與翻譯先生相繼的找藉口
逃逸，禮貌而相當堅持的拒絕跟我一起進屋「享受」古禮，而聽到老師說整個過程大略需要兩個小時，翻譯先生便
說：「這個過程應該是不需要翻譯的。」(p.96)
在體會古禮的時候，我想也不是每一個人都有相當的領會，畢竟每一個人的感受都不同，得到的如果不是自身所想要的，我
想是再怎麼也吸收不了的吧！也難怪司機與翻譯會如此的敬而遠之。
五、旅行中（後）的反芻
自我：『虎屋果子鋪』高橋先生一聽客人是從台灣來，立刻奔進廚房拿出兩盒蜂蜜蛋糕，要我們分辨哪個是台灣的仿冒品。
沒想到長相細膩稱頭的蜂蜜蛋糕竟是膺品，那個看起來不怎樣的蜂蜜蛋糕，居然是鼻祖，果然入口才能辨識。向來自
豪瞄一眼就知好不好，根本不必以身試法，馬上能夠辨識出美味與否，卻終於踢到鐵板，所有的自信在此瓦解，只能
告饒。下次不敢啦！(p.124)作者在此次的旅行當中，體會到了「過度自信」是沒有用的，光憑眼力是無法了解食物的
美味，在一次次的體驗下，瞭解到了外表並非一切，而是食材本身所帶給人美味的感受才是最重要的根本。
台灣：我不得不，很用力的這樣想，非關種族議題，撇開殺頭流血的事情不談，日本人留下了我們眼下看的到最好的建築、
生活文化與禮儀，以及人與人之間的相處之道。這樣承認的時候，我自己也很難受，禮儀之邦的我們，曾幾何時，竟
然要羨慕起別人的文化，更可悲地，我們經常宣稱，那美好的禮儀之邦文化來自漢、唐、甚至宋、元、明朝，但，這
個我們不知道該不該引以為傲的傳承，現在跟我們有關係嗎？日本人卻將這些古老文化，深深地根植在生活裡，維繫
著自己的民族尊嚴。(p.158)
在作者的文字敘述中，可以清楚的體會到她的無力感，原本是我們傳統的文化，卻是由他人來發揚光大，這是多麼諷刺的一
件事，但又不得不承認他們的優點所在，因為處處都可以窺見他們的用心，領會之餘，回過頭來看看自己，我想，我們要走
的路還很漫長。
南華應用社會學系 周怡芬
書名：《真夏的海洋》
作者：阿潼
出版社：馬可孛羅文化
出版年：2003年
作者：阿潼。六年級四班，天秤座。政大社會系畢，2000年赴日本早稻田大學別與專科進修一年。曾任職中國時報實習記者、明日報〈ttimes〉娛樂中心駐日特約記者、自由時報花邊副刊編輯。目前是自由創作之身，作品散見各大報章、網站。
由於長期關注日本社會與日劇文化，作品大多以日劇為素材，例如《東京鮮旅奇緣》、《日劇的美味關係》等書，在在受到時下哈日族的喜愛。其他作品：《戀愛mini事典》、《阿潼牌美食報告》。
到日本旅行的目的：我第一次到東京尋找日劇場景，是為了找尋原來以為不屬於這座城市的真實。沒想到東京像是一個好聽
的故事，我聽著聽著像孩子沉溺其中而不願離去……。(列於書本的書底)
出書目的：因為之前已有《東京鮮旅奇緣》和《東京日和》這兩本同樣是描寫日劇、東京和愛情的書，所以此書的目的是完
成此類型書籍的第三部曲。另外作者仍在後記中表示：日本的冬天實在寒冷，記憶中夏日的海邊卻是暖烘烘的。
我不願放棄追憶，不願放棄用文字書寫去追回那個夏天。(P.249)這應該也是作者把這本書列為第三部曲的原因
吧。
本書架構：作者以日劇為背景，把東京的一些日劇場景走了一遍。作者寫的不只是日劇、場景、愛情，而是經歷了這一些美
好的事物當中，她所得到的感觸，以及一些新的觀點和自我。
本書目次：
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青春的徬徨。鄉南江之電Wondering Days
09-沒有盡頭的旅程
14-海，その愛
22-江之島大觀光
29-社會性成功的樣板─茅之崎界隈
34-湘南之宿，單身止步
39-那年夏天，寧靜的海
43-湘南漂流
44-湘南流おみやげ
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橫濱開港百年物語Sweet Season of Yokohama
50-橫濱的味道
56-榮光的時代
63-橫濱遊走
74-中華街
79-Good Old Days
85-曾經有個老地方─橫濱ホテル物語
96-橫濱傳統
99-橫濱拜物圖騰
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私伊豆紀行Shining Memory
172-奔馳在青城的踊之子號列車
174-伊豆稻取獨處午后
180-金目鯛與銀之海─稻取銀水莊
184-三人旅行
188-去中伊豆尋找伊豆的舞孃
193-假戀人在戀人岬
197-呼嘯而過的風景
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美麗境界。三浦半島Beautiful Life
214-眼淚
222-機率
231-境界
248-後記
正面：曾經去過三十多個國家，然而行動不便卻讓她不得不放棄旅行。「橫濱是作為一個商港而繁華的城市，也是日本和世
界各國接軌的地方，所以橫濱人的性格多半率真，也愛和各國人士結交朋友，因此特別喜歡旅行。」她說，因為已經
將一身本領傾囊相授，所以現在大多放任下一代去打理，只要他們也同樣抱持著「沒有什麼是比客人更重要」這樣的
心情，那麼也就沒有什麼好操心的。「更何況，到現在我仍是『現役』的呢，每日每日還是很努力。」(p.84)這一個
歐巴桑是她旅行當中第一個遇到的「正面」的日本女性〈之後仍有許多，但因為是第一個遇到的，所以以她為主要探
討〉，由於她對於生命是這樣的對待，因此在作者心中無論多年之後，仍會想起一個對生命樂觀看待的歐巴桑，一個
陪著橫濱老去的人。
反面：「抱歉，現在是旺季，我們沒有辦法收單身的旅客。」
即使抱持著付出高額住宿費的覺悟，但一開口要求住宿，卻得到這樣的回答，「除非妳願意付出兩人份的住宿費
用。」守著櫃檯的歐巴桑說，然而他的臉上卻劉露出不怎麼讚許自己這個提議的神情；不管怎麼說這種錢賺得總是有
失良心，但不這麼做的話，又違背了生意人的原則。(p.37-38)
想要有所收穫的櫃檯歐巴桑，卻又是以不大好的態度來告訴作者他們那裡無法收單身旅客的規定〈其實只是為了要賺更多
錢〉，使得許多人世間的冷暖都表現了出來，讓人感覺到日本像是少了「人情味」的感覺。〈因為之後作者雖然又去找了新
的旅館，但那又是讓作者更累且時間更久之後的事情了〉。
正面：三十五歲的健說：「年幼的時候住家附近總有許多外國小孩，外國人的家庭對我們這些日本孩童一點兒也不嚴苛，相
反地，非常非常容易親近。或許是童年和求學階段經常與洋人接觸， 濱之子學習到如何適度熱切地表現自己的情緒和
慾望。(p.53)確切的表達自己的情緒，將自我的情感以最正面的方式來表現，這是濱之子給予作者以及來到橫濱的人
的感覺〈而在之前「正面的日本女性中」所提的歐巴桑也是同樣是「濱之子」〉。
反面：你說要我走到哪裡都好。不過既然都讓我這樣不費吹灰之力，就晃到這個差點害我喪命才到得了的地方，我實在沒辦
法再裝出任何與A桑熱絡的模樣。「你還想去哪裡呢？我們一起走吧。」他又再問了我一次。 我不加思索地說
「NO！」那口氣是火山爆發式的，不可挽回的堅決。「You go your way, I go my way.」這句話背後所隱藏的真正涵義
是，你的愚蠢以遠遠超過我對正常人的忍耐程度。(p.203)
雖是好心但是卻又無法量力而為，用搭訕的手法來「幫助」作者〈其實有點是越幫越忙〉，讓作者的旅途中在此產生了極大
的不滿。而我也由此例子中學到凡事都要量力而為，不要打腫臉充胖子，這樣只會讓事情的結尾更難堪罷了。
自我：這趟三浦之行，由於自身已成為錙銖必較的悲苦留學生，因此雖然我ㄧ向最不欣賞旅行時東彄門西儉省，節撙用度到
不行的作法，但當生活偶會落入「將二八Ｏ日圓的松屋牛丼分成兩餐食」的大不況窘境時，我不得不按按計算機，盤
算著既省錢又不失樂趣的旅行方式。給自己設限個預算，然後想盡辦法在這樣有限的預算中採訪遍最多景點、常是最
多事物──這也正式自助旅行的迷人所在。(p.216)以新的觀點和新的作風去做一趟旅行，真正的把情緒和一些巧思
〈例如用有限的預算採訪最多的景點〉投入在自助旅行當中，並且也因為這一趟的旅行，讓作者對於人生有了不同的
詮釋方式。
台灣：十月初我去中國街，四處充斥著的「愛國」氣氛在我嗅來像是勢力對決，慶祝中華人民共和國國慶和中華民國國慶的
海報以相當懸殊的比例〈中國人果然人多勢眾〉，張貼在中華街上，只消看看店家門口所張貼的海報版本，就約略可
以猜出店主人得是怎樣的口音。日本朋友帶我去一家叫做「你好」台灣料理店，我操著台語點了一道「菜脯蛋」，跑
堂的聽了半天搖搖頭，我才意識到她雖然在台灣料理店裡工作，可不代表她一定要是台灣人。我忽爾發現，我對「中
國」這個抽象的概念似乎也不是太明白。中華街滿足了日本人對於「中華」的想像，恐怕也滿足了我的。 (p.78)
雖是一個道地的台灣人，但是在異鄉當中看到有關「中華」的事物，作者不免感覺陌生但是卻也熟悉的感覺，所以作者才會
認為，中華街其實不只滿足了日本人對於「中華」的想像，恐怕也有滿足了作者的想像。
書名：《帶著娃兒移居北海道》
作者：李道道
出版社：馬可孛羅文化
出版年：2001
一、作者的社會屬性
李道道個性豪爽卻不輸鬚眉，學經歷也真如其名，道道皆可行。在台灣唸的是電機，畢業後不務正業跑去教外國人中文。之後闖蕩日本改行學法律行政，一待便是六年，回到台灣想來自己已不再年輕，於是稍微穩定地在事務所工作了四年。嫁做日本媳婦的她，為了五歲半的兒子和一歲半的女兒，效法孟母三遷的精神離開了台北的繁華都會，舉家移居北海道的帶廣鄉下。
二、本書輪廓
到日本旅行的目的：北海道，印象中最深刻的就是大片大片紫色的薰衣草，只要坐下來聆聽也一定能聽到來自遠方的風物
詩，希望遠從北海道傳送過來的詩歌，也能乘著薰衣草陣陣清香的翅膀夾帶涼爽的微風獻給所有身陷
水深火熱中的城市叢林的朋友們。
本書架構：分享不可思議的經驗，隨著作者的腳步體會所有令人訝異的第一次，分享移居北海道的新生活。
目次：夏
北國風物詩
三根煙囪的家
我們的廁所－第一彈
我們的廁所－第二彈
石頭記
兒子的蟲蟲危機
孩子為什麼要上托兒所
蘋果樹下
秋 收穫的季節
秋天的顏色
食物之謎
冬 零下三十度有多冷
冬天有什麼好玩的
摩登原始人的點心
春 春一番
蜜蜂族和馬糞風
十勝蘇活族
和監理站打交道
山本夫婦
草薙先生的一指神功
本山先生－兩面爬滿塗鴉的牆壁
西川先生－有決心・沒有辦不到的事
素梅－異國的親情
後記－珍惜「第一次」的心情
三、旅途中的日本女性
正面：擦桌子的抹布和擦地的抹布分別規定了不同顏色、材質和尺寸，吃午餐要用的桌巾、擦手的手巾，帶便當和湯匙、筷
子的袋子，還有午睡用的墊被、毯子、枕頭所需的外罩….都有特殊的尺寸等說明，看來這些東西在市面上恐怕買不
到，而胖胖的保母老師用理所當然的神色，和藹的說：「請在入所之前縫製好。」（p、35、36)
正面：草薙太太則用指甲仔細的輕敲每個雞蛋，檢查是否有裂縫，還隨時豎起耳朵耐心的聽孩子說話、笑咪咪的回答孩子的
奇怪問題，就是這樣的環境所養出來的雞蛋，讓人吃的出來裡面所包含的甜甜的愛心。（p、123)
四、旅途中的日本男性
正面：西川先生－他打破了「到鄉下只有從事農業」或「退休到鄉下養老」的既定觀念，成為城市工作者移居鄉間的先鋒。
他總是說：「想要搬到鄉下住，你得先在城市中成功才行，如果沒有一技之長，搬到鄉下還是會混不下去的。」
（p、133、 134）
正面：個子高大粗壯的草薙先生外觀看起來像個粗線條的農人，但是相處以後可以發現，他其實是個粗中有細、勤於鑽研學
習的老實人。（p、119）
五、旅行後的反芻
自我：自由任性慣了的我，現在居住在杳無人煙的地方，沒有電影院、啤酒屋和一切可以和繁華沾上關係的事物，以孩子為
中心的生活，做一個單純到不能再單純的平凡主婦….；別說我的父母作夢都想不到我的轉變如此大，連朋友至今都還
不相信我的說辭非要千里迢迢從台灣飛到這裡來親眼一看究竟呢！不過我可是實實在在的生活著，菜園要翻土播種花
草、要從室內的小盆子移植到花園裡，晚上洗澡的時候看見自己的手指沒有變成綠手指，但是指甲縫裡的黑色泥土是
怎麼刷洗也無法自淨….. ；台北的繁華忙碌，對我而言，已經像上輩子似的遙遠而不真實了。（p、102、103）
台灣：我之前一直住在城市裡，事實上就我所知，我們家族已經住在城市至少三代了，所以我們身上恐怕已經沒有多少適應
鄉下生活的基因了。無巧不巧的，我卻成了住在鄉下得不能在鄉下可以說是荒郊野外的人。走進我們的家第一件令人
震驚的事是：廁所竟然不是抽水馬桶；生平第一次看見地上一個深洞，上面勉強架著一個搖搖欲墜的蹲式馬桶。（p、16）
書名：《微醺夜東京》
作者：yoyo
出版社：皇冠文化出版有限公司
出版年：2006年
一、作者的社會屬性
Yoyo，本名張瓊文。日本SSI（日本酒Service研究會，酒匠研究會連合會）認定日本酒品酒師。曾任華視記者、駐日記者。旅居日本後迷上精緻多元的美食，轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者，潛心鍾愛的美食報導領域。
二、本書輪廓
因為作者品嚐了生平第一杯的日本酒『越乃寒梅』，輕啜著爽口甘美的酒，那一刻，作者愛上日本酒，也愛上了居酒屋。為了那份觸動味蕾的口感，原本不愛喝酒的作者一腳踏入全然陌生的日本酒世界，甚至成為日本酒品酒師。經由尋訪美味日本酒的過程中，發現一家家各具特色的居酒屋，走訪不同風格的居酒屋更能從不同角度切入深層的東京。
目次：
常客的藝術
實力派居酒屋
居酒屋的精髓＝男性的世界？
酒迷的天堂
浪漫派居酒屋
吟味之樂
燒鳥的滋味
一個人的居酒屋
個性派居酒屋
下北澤的魅力
極品居酒屋
美食派居酒屋
歸途一杯
尋找夢幻居酒屋
挑戰燒酎
附錄
三、旅途中的日本女性
正面：由於擔心老討厭女客人，從踏進店門開始，我就乖乖地縮在外子旁邊不敢多發出聲音，深怕一不小心就被轟出店門。
但實在捨不得難得造訪的機會，很想拍照紀念，因此抱著可能被踢出店門的危險、壓低嗓門請教替我們點菜的歐巴
桑：『請問我可以拍料理嗎？絕對不會拍到別的客人。』沒想到歐巴桑立刻爽快的答應：『好呀，沒關係。』(p39)
反面：一般來說，女性顧客對居酒屋的要求比男性嚴格得多。男性上居酒屋，或是獨酌或是群飲，常常是尋求心情的宣洩，
裝潢差一點或下酒菜難吃一點都沒關係，只要店裡的氣氛讓他覺得舒適就好了。女人就不一樣，追求時尚的東京女性
們期望端上桌的料理不僅要好吃，還要裝飾得好看，大眾居酒屋那些價格低廉、調理粗糙的料理越來越無法滿足她們
的需要。（p59）
四、旅途中的日本男性
正面：由於造訪的動機是為了練習品酒，第一次造訪就厚著臉皮對老闆說：『我對日本酒很感興趣，想練習品酒，但是酒量
不好，喝得不多，可以有通融的辦法嗎？』老闆一臉錯愕地望著我這個大膽的外國人，但綁著一撮小辮子、外表看似
不茍言笑，其實內心十分善良的他想了一想，點點頭，同意我可以只點半杯酒，此後我正式成為這裡的常客 （p16）
反面：川二郎雖然可以被稱為鰻魚美食店，但這兒的氣氛不脫舊式居酒屋的範疇，陳舊的桌椅、狹窄的空間、滿屋子歐吉桑
們的煙味。（p44）
五、旅行中（後）的自我反芻
自我：我會鼓勵朋友用自己的味蕾去感受，因為酒是一種個人嗜好品，每個人喜愛的口感都不同，甚至自己的偏好也可能隨
著環境、年齡、與接觸的酒類而產生變化。我從自己身上，深刻地感受到這件事。（p69）
台灣：當晚是台灣之夜。我們一行四人，一個台灣人（也就是我）和三個日本人，全都有備而來要與大家分享台灣旅行的心
得，幸子帶來多年前去台灣的相本、祐子念念不忘曾在台北品嚐到的牛肉餡餅和鹹豆漿、漫畫家尾瀨朗則細細數說他
從台北吃到台南的小吃和大餐，我則不斷地大力宣傳：『台灣還有更多的美食和風景。』（p121）
南華應用社會學系 郭玲禎
書名：《遊戲東京》
作者：韓妮芳
出版社：東觀國際文化股份有限公司
出版年：2005年
一、作者的社會屬性
作者是日文系畢業，在大四要畢業的時，她與同學相約面見一位密宗大師，當天大師一開始就告訴她說：你上輩子是位日本小姐，還是身材高挑的航空小姐呢！你應該常去日本吧！你到那裡是不是感覺有重返故鄉的感覺啊！
但作者反駁的回答說：大師你唯一答對的是我是日文系的學生，我從來沒去過日本，且我一點也不喜歡日本。且作者本著國家恨，當時對日本的印象還是停留在化妝品、偶像劇的大明星之外，就沒有半點好感。大學四年中，作者自己都覺得是不是讀錯科系，一點日文細胞都沒有，更別說去日本！最後，大師的話：日本是你的第二故鄉，這句話還是不斷回蕩在作者的腦海裡。
作者現今為一位文字工作者，畢業後因工作忙碌，每當作者想好好找一個地方喘口氣的時候，想到的都是「到日本走走」！日本就成為作者自助旅的目的地。
二、本書的輪廓
作者因受密宗大師的話影響，日本成為她自助旅蠢蠢欲動的目的地，作者身為文字工作者，她享受記憶隨著文字與圖片的喚醒，且自助旅已經蔚為一股風潮，作者利用簡單幽默的文字，搭配風景秀麗的照片，訴說著旅人的心情遊記，讓沒錢沒閒的讀者能藉由旅遊文學的作品來一場神遊，讓讀者有衝動想實地體驗的熱情。
本書的架構藉由作者這次到日本旅行的行程而訂，紀錄著作者在每個景點所看的事物，以及令她感動或印象深刻的人事物。也因為作者對旅行抱著「這輩子可能只能來這麼一次」的心情與態度，所以作者認為只要時間、體力、金錢許可，紀念品、土產、小吃、遍地美景，乃至獨具特色的大街小巷，都寧可錯殺一百個也不願意放過一個，把一切經驗都塞進背包裡，填充自己的人生記憶，所以作者在書中文字裡穿插不少街景、街頭人物的側拍等照片。
本書目次
起飛之前p10
踏上旅程的前一刻p12
暢遊東京前先作功課p12
飛機上的點點滴滴p14
chapter1品川p16
華燈初上，美麗的夜東京p18
日本第一夜：品川王子大飯店p19
品川的美食料理p22
恍如隔世的日本記憶p24
藥妝店購物樂p26
chapter2明治神宮p30
幽靜肅穆的明治神宮p32
明治神宮裡的神聖婚禮p42
神社的使者「神主與巫女」p45
chapter3原宿p48
哈日族的流行天堂―原宿竹下通p52
不吃不可的可麗餅p58
名店林立的時尚區域―表參道p61
chapter4淺草p62
保存傳統風情的「下町」p68
東京的第一象徵「淺草寺」p71
沉浸在淺草寺的薰香裡p72
七福神神社的探訪之旅p78
最古老的遊樂園―花屋敷遊樂園（Hanayashiki）p90
chapter5台場p92
不能錯過的戀愛勝地p96
台場新寵「維納斯堡」（Venus Fort）p100
戀人最佳約會地―幸福摩天輪p106
chapter6上野p108
東京都最大公園―上野公園p113
珍奇動物的樂園―上野動物園p122
上野公園的不忍池畔p126
阿美橫町的購物樂p130
chapter7新宿p132
新宿御苑享受櫻花雪拂面p135
新宿的街頭二三事p142
新宿時尚地圖p146
夜夜笙歌的歌舞伎町p151
chapter8赤坂．六本木p152
日枝神社p157
東京鐵塔走一遭p162
便利商店大探險p165
chapter9東京迪士尼樂園p166
朝聖之地―東京迪士尼樂園p168
悠游在世界市集p169
超幸運的下雨天p171
體驗星光夢幻大遊行p180
當旅程劃上句點時p184
三、旅途中的日本女性
正面：在我捧著大包小包的零食穿越馬路之際，看到三位身穿和服盛裝打扮少女，她們看來起來像是剛參加完喜宴，正前往
品川車站走去，看著她們漸漸離去的美麗身影，心中一股羨慕與讚嘆油然而生，好想穿穿美麗的和服喔！（p21） 在
日本的寺廟裡常見到身穿白色衣服紅色裙子的年輕女孩，就是所謂的女巫。她們可算是寺廟神宮裡最忙碌的一群，除
了寺廟宮殿內外的灑掃庭除、各種儀式活動祭品的準備與儀式進行的輔助等等。擔任寺廟裡的神職人員除了每日例行
的工作之外，更要注重自我的內在的修為，因此他們所展現的氣質與姿態也較一般年輕人來的內斂穩重，這也是神職
人員給予人信賴與安定的緣由。（p45）
負面：由於作者在書中沒有提及到對日本女性負面態度或話語，所以筆者無法從書中到有關作者對日本女性的負面的話。
四、旅途中的日本男性
正面： 時代廣場和飯店兩邊隔者遙遙相望，其間由空橋連結著，走在空橋上徜徉春風的我，正在享受漫步街頭的感覺，拿起
相機拍起高聳的塔樓之際，發現三位類似清潔工的中年男子，拿個長柄的小杓子、抹布、水桶等清潔用品或站或蹲地
在天橋上鬼鬼祟祟的，好奇的我決定一探究竟，發現他們居然是在清理空橋上的小排水溝，看著空橋上幾乎一塵不染
的感覺，原來都是他們辛苦的傑作，後來發現其中一位伯伯居然還拿起除塵布小心翼翼地擦拭小小排水溝，擦到以我
視線所及的金屬邊緣閃閃發亮地步，然後三個人仔細地將排水溝的金屬網蓋蓋上，在依序清理下一條小小排水溝。看
著她們認真用心的清理市容，當時的我心中起了不少的震撼，我們常常看到東京光鮮亮麗的一面，殊不知每個美麗乾
淨的背後都是無數的人們細心與用心工作的結果。（p143〜p144）神主就是神道寺廟裡的神職人員，他們的工作受管
理寺廟與處理各大大小小宗教儀式等等，擔任寺廟裡的神職人員除了每日例行的工作之外，更要注重自我的內在的修
為，因此他們所展現的氣質與姿態也較一般年輕人來的內斂穩重，這也是神職人員給予人信賴與安定的緣由。
（p45）
負面：此本書屬於旅遊資訊書，所以作者在書中沒有提及到有關負面的話語，筆者無法在書中找尋到有關作者對日本男性負
面的話。
五、旅行中（後）的反芻
自我： 時代廣場和飯店兩邊隔者遙遙相望，其間由空橋連結著，走在空橋上徜徉春風的我，正在享受漫步街頭的感覺，拿起
相機拍起高聳的塔樓之際，發現三位類似清潔工的中年男子，拿個長柄的小杓子、抹布、水桶等清潔用品或站或蹲地
在天橋上鬼鬼祟祟的，好奇的我決定一探究竟，發現他們居然是在清理空橋上的小排水溝，看著空橋上幾乎一塵不染
的感覺，原來都是他們辛苦的傑作，後來發現其中一位伯伯居然還拿起除塵布小心翼翼地擦拭小小排水溝，擦到以我
視線所及的金屬邊緣閃閃發亮地步，然後三個人仔細地將排水溝的金屬網蓋蓋上，在依序清理下一條小小排水溝。看
著她們認真用心的清理市容，當時的我心中起了不少的震撼，我們常常看到東京光鮮亮麗的一面，殊不知每個美麗乾
淨的背後都是無數的人們細心與用心工作的結果。即使是卑微的清潔工作，他們一樣像是在處理古董珍寶般地悉心認
真，呈現最完美晶亮的一面，這種「一生懸命」的精神，不是光說不練的表面功夫，不是眼高手低的高談闊論，而是
真真正正認真地去執行每一項工作的結果。反觀自己是否認真做好屬於份內的工作，如果每個人都可以對自己的責任
確確時時的認真對待，那種精神與力量反而會使你獲得更多的成長與力量。以往總只是讚嘆為什麼在日本的街頭似乎
感受不到所謂的灰塵，感覺不到垃圾，看不到髒亂。但是這一幕，我看見了一個用心的民族，更是打從心裡的佩服。
我想，往後我不會只是讚嘆日本很乾淨美麗了，因為我知道所有美好的背後都是一群認真的人們辛苦成就的，這樣的
態度更值得人欽佩與喜愛。很多人往往只看到表面的東西，只是表面的哈日，卻很少人細心留意這個民族的優點與堅
持，這是值得學習的地方，更是我們應該檢討改進之處。（p143〜p145）
台灣： 時代廣場和飯店兩邊隔者遙遙相望，其間由空橋連結著，走在空橋上徜徉春風的我，正在享受漫步街頭的感覺，拿起
相機拍起高聳的塔樓之際，發現三位類似清潔工的中年男子，拿個長柄的小杓子、抹布、水桶等清潔用品或站或蹲地
在天橋上鬼鬼祟祟的，好奇的我決定一探究竟，發現他們居然是在清理空橋上的小排水溝，看著空橋上幾乎一塵不染
的感覺，原來都是他們辛苦的傑作，後來發現其中一位伯伯居然還拿起除塵布小心翼翼地擦拭小小排水溝，擦到以我
視線所及的金屬邊緣閃閃發亮地步，然後三個人仔細地將排水溝的金屬網蓋蓋上，在依序清理下一條小小排水溝。看
著她們認真用心的清理市容，當時的我心中起了不少的震撼，我們常常看到東京光鮮亮麗的一面，殊不知每個美麗乾
淨的背後都是無數的人們細心與用心工作的結果。即使是卑微的清潔工作，他們一樣像是在處理古董珍寶般地悉心認
真，呈現最完美晶亮的一面，這種「一生懸命」的精神，不是光說不練的表面功夫，不是眼高手低的高談闊論，而是
真真正正認真地去執行每一項工作的結果。
反觀自己是否認真做好屬於份內的工作，如果每個人都可以對自己的責任確確時時的認真對待，那種精神與力量反而會使你
獲得更多的成長與力量。以往總只是讚嘆為什麼在日本的街頭似乎感受不到所謂的灰塵，感覺不到垃圾，看不到髒亂。但是
這一幕，我看見了一個用心的民族，更是打從心裡的佩服。我想，往後我不會只是讚嘆日本很乾淨美麗了，因為我知道所有
美好的背後都是一群認真的人們辛苦成就的，這樣的態度更值得人欽佩與喜愛。很多人往往只看到表面的東西，只是表面的
哈日，卻很少人細心留意這個民族的優點與堅持，這是值得學習的地方，更是我們應該檢討改進之處。（p143〜p145）
應用社會學系三年級 黃瑜焄
書名：《賞遊日本東北哈拉行》
作者：孟慶華、黨可菁
著
出版社：葉子出版
出版年：2005年4月
一、作者的社會屬性
黨可菁
化名為貝鼻，這是根據英文名字Belle而來的。雖然是個對什麼都有興趣的水瓶座，但是結果往往是半瓶水晃呀晃，只能當個半調子。目前的願望是做跟設計相關的工作，但不太積極的結果是：仍在工作崗位上繼續為了信用卡卡費而奮鬥中。對於「旅行的哲學」因為種種因素(請參見本書內文)，從一開始一切都要按照行程表來執行漸漸地轉變成不要太追求結果(目的地)，旅行的過程也是一種趣味。
孟慶華
化名為太后，同事取的小名。最大的願望是有閒有錢，愛去那裡旅行就去那裡旅行。不過只是個可憐的薪水階級，所以終究只能選擇經費較低的日本來實踐一下夢想。不過卻因此發現，如果放下歷史的包伏，日本也是個十分美麗的地方，而且也是實現自助行願望的最佳選擇。
二、本書輪廓
旅行目的：
為什麼要去日本玩呢？這個我們已經去了至少三次的國家(太后大人兩次，貝鼻三次)，原因出在「時機」上。
第一次：2001年的11月京都賞楓 結局：楓葉只紅了三分之一
第二次：2002年的2月日光之行 結局：雪融光了、花根本沒開
第三次：2002年的4月京都賞花 結局：花都掉的差不多了
去了三次日本─稱不上多，但也不能說是少，卻總是與想看的景色擦身而過，因此在太后大人的一句：「我好想看楓葉喔
……」的激勵下，我們決定再次挑戰日本。〈P.3〉
適用對象：適合一般大眾閱讀。
本書特色：說起日本，並非只有東京、橫濱、京都、大阪等是熱門旅遊景點的首選，其實東北地區才是自助旅行者與玩家的
最愛；不但有國家級的古蹟保存完好如昔，也有未受人們破壞的天然美景挑戰所有玩家體力的極限。這裡有洋溢
著北國豪邁氣息的都市仙台；也有可讓女性毫無忌憚觀賞男性裸體的藏王溫泉鄉。不管是日本人的賞楓秘徑抱返
溪谷，抑或是像風景名信片如畫般的奧入瀨溪流，只要來過一次，絕對讓您流連忘返，渾然忘我。
章節目錄：
前言－來去日本東北玩
抵達日本前的三兩紀事
洋溢北國豪邁氣息的都市－仙台
神龍鎮守的小城－塩釜
島如其名－松島
日本第一湖－田澤湖
東北小京都－角館武家屋敷
尋幽探祕－抱返溪谷
驚魂四小時－八甲田山
走在風景名信片中－奧入瀨溪流
沒有魚的湖－十和田湖
平靜你的心靈－山寺
大方的看男性裸體－藏王溫泉鄉
迷惑你的雙眼－五色沼
靈機一動去瞎拼－東京
報路仔手冊
後記－寫給和田京女士的兩封信
三、旅途中的日本男性〈女性〉
男性
大約是因為聽到我們的交談吧，旁邊的日本人忽然好奇的問我們從哪裡來。日本人很奇妙的一個特質就是，他們明明知道你不是日本人，卻固執的用日與來跟你交談。在很多與當地人交談的經驗中，即使我們已經表明不懂他們說的話，為了解釋，他們仍會滔滔不絕的用日語繼續說明，除了少數幾個會講英語的人例外。他們並不會因為你聽不懂，就掉頭走人，只是很努力的一遍又一遍努力的解釋著，這也是他們可愛的地方，至少不會讓你覺得他不想理你。〈P.78〉
石黑家的門票300元，賣票的先生似乎是在告訴我們入內要脫鞋，看我們一臉疑惑的回望著他，就突然改以英文問我們不是本地人嗎？我們邊搖頭邊Say
No，他便用英文請我們脫鞋參觀。正當我們脫鞋時，他也快速的脫鞋爬上榻榻米，並跑到我們的面前說，因為你們是外國人，所以我用英語來跟你們解說。我們悲喜交集的接受了。喜的是，以為「因為我們是外國人」，所以得到解說的優待，而且還是英文解說〈後來才發現每個遊客都有人解說，只是是用日語〉，悲的是，我們的英文也很肉腳阿，卻又無法拒絕他的好意，只好把所有的精神集中起來，專注的看著他的臉，以期待能多聽懂幾個字。〈p.80〉
雖然禁煙，車廂內仍充斥著濃重的煙味，這大概是日本最不好的地方了吧，雖然各處都設有給癮君子專用的吸煙處，但不管是坐車也好，去餐廳吃飯也好，總是到處充滿了煙味，這一點實在是讓呼吸道虛弱的我們吃足了苦頭。〈p.13〉
店內擠滿了男性顧客，幾乎人手一杯啤酒，我們以手指點餐後，便開始在煙霧繚繞中〈因為餐廳中的男性多半都在吸煙〉享受我們的晚餐了。〈p.59〉
女性
我們沿著JR京城線的指標，找到了換JR
PASS的辦事處，我們都還沒開口呢！櫃檯小姐大概看到了我們手上的「兌換卷」二話不說的馬上拿出單子讓我們填寫。填好單子後，小姐問我們是否今天就要開始使用，準備要去哪裡？照例我們的表情又是一片茫然，心裡卻想著：「你還真熱情呀！連我們想去哪裡都想知道！真不虧是JR呀！」就在懷著高度的感情下，告訴了他我們要去仙台，沒想到過了幾十秒後，從成田空港→東京，以及東京→仙台的車票就赫然出現在我們眼前，原來人家只是要幫我們先預定位子阿，不過仍然讓我們又驚又喜。最好的是，時間算了剛剛好，班次就是剛好夠我們走去月台的那班車。而且在仔細對照後，發現這個安排恰好就是我們在台灣查班次時間中最佳的選擇。這種服務真是一流啊，也減去我們得去尋找車班及開口買票的不安。〈P.11〉
在這裡可以看到馬路上有許多遊覽巴士，有時會突然有一堆人下車，吱吱喳喳的湧入遊步道，許多人拿著手機邊走邊拍，不過有更多背著腳架和單眼相機的人，不顧遊步道旁「為保護植物，請勿在遊步道以外的地方站立」的警告標誌，隨意的跑去離溪流最近的地方拍照，甚至站在十分危險的地方拍照。與我們印象中日本人十分守規矩的形象，形成有趣的對比。〈p.122〉
日本人雖然和我們一樣都是黃皮膚黑頭髮，但只要走在日本街道上還是很容易分辨出不同處，尤其是日本的年輕女性穿著打扮都非常的時髦，像我們這樣連點口紅都不上的觀光客一眼就可以看出不同。除了上班族女性衣著入時，就連國中、高中的女學生臉上的妝也堪稱專業。至於男生方面，日本男性大概可以分為兩大類：一類是上班族，一律是以西裝為標準裝扮；一類是非上班族，穿著上就比較隨興，有一點嘻哈的味道。〈p.189〉
四、旅行中(後)的反芻
我們兩人趕緊加入排隊劃位的長龍，卻發現西北航空的櫃檯─電腦當機了，所以隊伍移動的十分緩慢。一個主管級的人不停的走來走去、吼吼叫叫的，非常不耐煩的聯絡電腦工程師，又命令僅存的兩、三部電腦讓商務艙的旅客先劃位。不過有一位櫃檯劃位工作人員非常的好心，顯然不把「權貴」們放在眼裡，仍然叫經濟艙的旅客過去跟他劃位。好不容易我們排到了前面，恰好那個兇巴巴的主管站在我們面前，所以忍不住開口問他：「是不是他們付的錢比較多就讓他們先？」結果這傢伙態度十分惡劣的回答：「不是，我們公司保留讓商務艙、頭等艙優先的權利。」不但沒有對大排長龍的旅客道歉及解釋，還這樣對待客人。說穿了，保留他們優先的權利不就是因為他們付了比較多的錢嗎？怎麼剛剛才脫離一個充滿階級意識的工作場合，馬上又看到了這種差別待遇的嘴臉！哎……走到哪兒都脫離不了差別待遇嗎？只能說，他們實在非常不懂得尊重別人。〈p.8〉
我們一出機門，走下飛機就直接踏進機場的接駁巴士，巴士和樓梯間接的剛剛好，一點縫隙都沒有，才剛到日本就感受到日本人的細膩。雖然已經來過日本多次，但仍覺得感動。〈p.10〉
日本百貨公司便宜的東西可以很便宜，而且看起來質感還不錯，不像台灣百貨公司拍賣時，衣服就亂堆的像廉價的抹布似的。〈p.178〉
公車上其實聽的出來，有頗多台灣來的自助旅行者，自從來到日本東北，一直有遇到一些台灣來的自助旅行者，不是情侶就是一群人，像我們兩個女孩子倒是比較少見。不過更誇張的是，有一次在盛岡車站對面的超商購物時，店內全是說著國語或台語的遊客，讓人差點搞不清置身在何處了。但奇怪的是，大家從來不曾因為是「同鄉」而寒喧幾句，或聊聊天，只是和自己的同伴講話，對我們則頂多看幾眼而已。真是冷漠阿！〈p.126〉
南華應用社會學系 廖佩君
書名：《黎兒遊─邂逅深層日本》
作者：劉黎兒
出版社：皇冠文化出版股份有限公司
出版年：2003年
劉黎兒，基隆人，台灣大學歷史系畢業後，進入《工商時報》以及台灣歷史研究所，其後擔任《中國時報》國會記者，一九八二年赴日本，現為《中國時報》駐日特派員，並曾擔任日本東京電視台新聞節目、日本『RADIO
短波』世界經濟節目評論員。
以筆名『黎婉』為香港《九十年代》雜誌執筆十年，近年來則在《中國時報》、《時報週刊》、《新新聞周報》等專欄書寫有關日本社會現象觀察的文章、尤其注重兩性關係以及日本文化、文學的探討。
劉黎兒長期滯在日本，從容穿梭在異人和日人的思考之間。對於城市的面貌有無比的奇想和深層的了解。愛吃愛玩愛新鮮，愛以犀利的眼光看待生活週遭…
日本文化觀察女王劉黎兒在這本書裡還原成一位單純的旅人，與讀者一起分享迷陣般的東京、京都神秘的氣息、大阪活力四射的存在感，以及滑膩的泡湯的樂趣、懾人的鬼太座鼓聲，和櫻色爛漫、紅楓璀璨的季節風情。
另外在書裡面除了用文字描述，還有圖片配合紀錄著東京下町穿街入巷的魅力、銀座典雅傳統的高貴氣質，以及百貨地下街的私房名店、無機質感的獨特街景…。劉黎兒的漫遊，是日本文化的多層次賞味，也是一場帶讀者進入並重新邂逅日本的浪漫之旅。
目次：p.6-p.13 [自序] 人工樂園與天然樂園
p.14-p.23
櫻色爛漫的城市
p.24-p.31
『不夜城』東京
p.32-p.41 重層東京之謎
p.42-p.55 江戶開府四百年因果
p.56-p.67 風情萬種的紅夜季節
p.68-p.77 東京人的京都&京都人的京都
p.78-p.87 名牌城市
p.88-p.99 從現代變傳統的銀座
p.100-p.111百貨百樣情
p.112-p.121東京人與大阪人
p.122-p.131溫泉的底力
p.132-p.141冬季美食島
p.142-p.151觀光客不能去的地方
p.152-p.161鬼太鼓座的鼓聲
p.162-p.173語言的風景
正面：日本女人現在平均身高已經達到一百五十八公分，算是相當高，但還是跟歐美人有差距，腿也不夠長，基本上是大圓
臉，頭髮又黑又硬，不過日本女孩已經比以前更懂得如何裝扮自己，如果排除東方人的自卑感，日本女人打扮已經是
相當高明，可以很自然的選用適用的名牌〈p.83〉。日本女人對於名牌可以很大聲的說出『我想要！』，將自己的慾
望表現出來已經不算是羞恥。禁慾主義或故意排斥名牌的想法已經不存在，連老太婆也對自己的腳美不美都很注意，
然後認為自己穿戴了什麼會跟電視上的女星一樣，每個人都毫不掩飾的追求名牌所帶來的投射效果〈p.84〉。
反面：在這本書中，其實很少寫到反面的人、事、物，唯一讓作者抱怨的也只有一句話。『日本人對京都的神秘之美，可以
從許多文學作品中體會到，幾乎所有的日本作家都寫過關於京都的作品，在國際間令人印象最深刻的是川端康成的
《古都》，所以作者也到川端長期停留的「柊屋旅館」，因為旅館太有名了，雖然旅館還保存相當的格調風味，但是
會說英文的女管家不可一世的態度，讓作者非常失望，幸而旅館中的幾位老人恰到好處的對應，才沒讓作者的古都夢
幻打破。』〈p.68〉
正面：銀座的女人或是男人都有很高的權威，日本男子拚了一輩子，就為了能在銀座喝酒〈p.90〉。銀座的每一個角落都有
歷史，即使是現在才擠進來的新東西也都是有名堂的，沒有自信、禁不起考驗的作品瞬間便會在銀座遭到淘汰而消
失，這是一個極端成熟的地區，也因此擁有驚人的篩選力量〈p.91〉。換言之，能到銀座喝酒象徵的是某種位階的表
現或是一種願望的實現，因此將到『銀座喝酒』設定成人生的其中一個目標來努力賺錢以期望達成，也是自己給自己
的人生設了一個正面的努力動力，沒什麼不好的。
反面：作者有位新聞界的老前輩，從二十年起便夜夜開始在銀座各處酒廊間徘徊，在家鄉的老母親每隔幾年就提用皮箱提錢
來拯救他。銀座的夜世界，是有品味、有格調的地方，是不可能低齡化的，因為要熟悉這地區的禮儀做法，需要花費
相當多的時間和金錢，不到一定的年齡，是不會遭到理睬的，因此不是有錢的大老爺不惜一擲千金的話，是無法了解
銀座的真面目的〈p.96〉。
從上述文字來看，不難理解出：要上銀座，除了好好衡量自己的財務狀況以外，更要避免沉淪在五光十色的銀座夜裡，因為
銀座的夜裡瀰漫著濃厚的煙酒文化和女人演出的18禁的一個專屬成人的世界。
自我：旅行是一種邂逅，邂逅不一定是發生在人與人之間，人去不同的地方，便會邂逅不同的景色，不同的口味，不同的人
情，甚至不同的自己。日本人很喜歡說自己去旅行是『洗心』，去外地才認識自己或是別人的人很多因為去了一個異
鄉，扮演異鄉人，人變得比較有彈性，不會頑固的堅持自我的做作，像是隨著當地人的方式飲酒〈p.8〉。每當作者認
為走出家門便是旅行，便是去遊玩，期待今天會有什麼新的邂逅，以日本為例子來說，因為日本文化非常多樣而且多
層，對作者而言，就是一個大樂園，而且作者住的愈久，愈發現這個樂園的廣大，愈是發現樂園的深奧。〈p.13〉
台灣：東京是一個極為現代尖端的都市，這是東京不可思議的地方，也是東京的魅力。不論大小，東京都有協調的力量，像
是彩虹大橋可以與歷史劇中出現的船形屋調和，另外，在地下鐵或是街頭穿和服的女人可以和一O九辣妹同時映入眼
簾而很自然，不像台北街頭的色調已經不適合穿著旗袍與鳳仙裝出沒了。東京是一個時間的鎔爐，現在也是各種價值
的鎔爐，所以才有現在文明薈萃的東京。〈p.34〉
但是反觀台灣的首都─台北，是個國際性的都市，同樣也是有著許多異文化的大鎔爐，對於一些代表性的傳統文化和台灣特
色必須要在特定的地方，例如展覽館或是文化節…等等，才能看的見代表台灣的獨特象徵。
南華國大學系
李枝靜
貳、男遊
書名：《東京摩登》、《東京制作》
作者：曾志成
出版社：馬可孛羅文化
出版年：2004年、2005年
曾志成，1973年9月2日生。台灣大學國家發展研究所碩士，專攻都市社會學與消費文化，碩士論文《都市空間文化資本再生產─以臺北誠品書店為例。》報社與出版社編輯勤務經歷兩年，2002年秋天赴日留學。就讀日本語學校期間，完成了《東京˙巴比倫》（2002/12）、《東京˙接軌》（2004/01）兩部「美少年東京滯在記」作品。
2004年，以外國人研究生名義進入東京大學國際情報學府大學院，專攻消費文化與城市學，完成了《東京摩登》（2004/08）、《東京制作》（2005/03）兩部異文化觀點的東京論。
作者的「東京夢」開始於西元2000年的一次單人旅行，然而這次的東京之旅，作者體驗到的卻是冷漠、失眠，找不到依靠的東京。令人匪夷所思的是，經過一夜未眠，他竟深深愛上這樣的東京。之後，他的護照蓋上觀光、短期進修、留學等各種名義的紀錄。初到東京，作者彷如一個透明人，漂流東京街頭，與寂寞拔河……他藉著書寫與自己對話；試圖從與東京人、來自異國的中國人、韓國人、洋人的交集中找尋自己的定位。幾年的闖蕩游移，如今的作者已在東京找到安身與立命的位置；他開始如魚得水地置身東京這摩登都會，以“在地眼”觀察游移在東京舞台上每個曠男怨女的生命故事；喜歡閒晃街頭巷尾，掌握日本最新的流行文化；透過學習日文，解析異文化的差異……。
2 自序：東京の友達
10 第一部 綠野仙蹤
13 上京
17 耳鳴空港
21 漂流物語
25 池袋空窗期
29 ALTA幻想曲
33 東京鐵塔
39 明治通綠野仙蹤
43 御苑四季
47 新宿小韓國
51 韓國料理日本風
55 移情別戀食文化
59 隱身下北沢
65 東京麥當勞
69 燃燒系
73 怪咖在網咖
77 制服少女的選擇
81 美少年爭霸
85 散步到銀座
89 私密傷口
94 第二部 異端邪說
97 異文化相對論
101 語言雜交
105 時差與眼差
109 電車癡女
115 大人的時代
119 日耳曼製白皮膚洋果子
123 歧視的現場
127 英文防護罩
133 Pon de komuto
137 Police made in
143 野郎壽司
149 無印良品的秘密
153 看板天國
158 第三部 東京摩登
161 東京摩登
165 日系美男子
169 Asience Beauty
175 Free Market拜物教
181 冬季便利店
185 消費王樣
189 移動中
193 穿梭地下鐵
199 永遠的Kuwata
203 千円快剪Shop
正面：在Kiosk狹小的空間內能待上八小時以上，非耐心的歐巴桑族群莫屬。...... Kiosk專屬歐巴桑通常必須深諳心算能力，
對於車站月台奔流得顧客動向必須敏感，顧客一出手瞬間便要隨機說出價格找零，Kiosk沒有收銀機，更沒有條碼器
會自動讀取價格，Kiosk歐巴桑的腦袋就是一部價格精算器。......我在Kiosk買了幾樣Pocky棒狀餅乾以及一瓶熱咖啡，
歐巴桑的手指跟條碼器一樣靈敏，出摸商品點到為只後禮貌性地說出價格，再說出最後一樣商品價格後不到三秒鐘，
便能結算出我的消費全額。（東京制作，P140、141、142）
反面：制服少女在自己的浮游島建立制服少女的價值觀，一種穿上制服的少女才能擁有的殊榮。水手服、短裙、白色的泡綿
長襪、白晰粉嫩的大腿半截露出，制服少女在大人眼中，怎麼看都向天使惡魔的綜合體，喚醒大人抓住青春期尾巴的
慾望，滿足了成年戀制服癖者的需求。......現今臺灣網路風行的「援助交際」，早是制服少女game over的過去式，臺
灣少女模仿的「援助交際」始祖，便是這些制服少女。......現今的制服少女只能群聚於類似First Kitchen的速食店。......
制服少女最愛First Kitchen薯條，彷彿永遠吃不膩。一條接著一條酥軟香脆帶有各式風味的薯條，無論如何也堵不住大
喊無聊的嘴巴。
我常在First Kitchen聽見制服少女吃著薯條時的順口溜。
「待會兒上哪去？」
「到澀谷吧？到Game Center夾娃娃吧？聽說有一款娃娃酷斃了。」
「つまらない（無聊）！」
「つまらない」如今成了制服少女的口頭禪，錯失了擁有選擇的美好年代，制服少女現在還能擁有什麼？永遠處在前面遊戲
玩完了的狀態，繼續思索下一個尚未成行的價值觀，中間的過渡期最是無聊。不願重蹈覆轍的制服少女，總要想些新花樣追
逐流行，First Kitchen的薯條儘管已經推出第九種口味，總有吃膩的一天吧。
把「ありえない（不可能）」當口頭禪的制服少女也越來越多了，當一切變得無可置信，制服少女便無法再信仰什麼，制服
少女的價值觀瀕臨潰散。制服少女唯一樂此不疲的還是手提包內的粉餅盒，電車行進間制服少女的補粧動作老招來大人嫌惡
的目光，但這一點都不妨礙制服少女將眼影畫得跟好萊塢貓女般的我行我素。或者辛勤地在速食店討論無意義話題，只要能
博得大人的關心與注目，制服少女便樂於繼續讓人批評下去。（東京摩登，P78、79、80）
正面：這家店的師傅全是平頭派野郎造型。印象中對食物講求嚴格衛生的日本國料理師傅全該長得白白淨淨才對，看到野郎
壽司師傅用手替客人捏壽司，實在有點反胃呢。歐吉桑提醒說，別小看這些野郎壽司師傅，他們以前當過多年的漁
師，專攻生魚片壽司，對於魚類與養殖類生物的知識豐富，較不出的生魚片，野郎師傅都能貼心為我們準備。野郎壽
司師傅的「一對一服務」，說出口的話全是鐵漢柔情，這裡的師傅早年在海裡捕魚，對於類認識幾乎成精，野郎師傅
體格個個壯碩無比，但在面對料理卻顯出專一神情。（東京摩登，P145）
反面：髮膠，是美少年不可缺少的整髮武器，常見百貨公司或餐廳廁所內，愛漂亮的每少年對鏡戲髮良久。專櫃旁的電視不
停播放著瀧澤秀明代言的某法國品牌髮膠廣告。這支廣告CF拍攝方式非常「少女漫畫」，女主角已不是姊姊型女生，
看起來年紀應該比瀧澤來得年輕。瀧澤秀明終於「轉大人」囉。號稱「傑尼斯美少年之最」的瀧澤秀明，顯然對自己
即將躍升為大人而興奮著。瞧他從女孩肩後撈起一絡秀髮，痴新陶醉的模樣，想必這款髮膠必有神奇魔力。（東京摩
登，P82）初來東京的中國語圈人士，對日本男性皆懷有共通普遍性印象，電車內看來看去，每位男性都長得很像
Gay，把這種話說給日本人聽，可會嚇壞不少人呢。更誇張的是，我的德國女性友人初到東京搞不太懂日本男孩與女
孩，她眼中的日本男孩與日本女孩是雌雄同體歐蘭朵。
在一個異男與Gay走在同一個時上水平線的東京進行觀察與學習，以肉眼無法判斷性取向，自然能夠消弭不必要的旁人目光
歧視災難，懂得打扮再怎麼說都是賞心悅目之事，值得鼓勵，以外表打扮歧視一個男人，進而衍生出不必要的「恐同症」，
極可能是社會整體美學素質低落的一項判斷指標。（東京摩登，P168）
自我：我實在無法想像自己跟三宅調換位置，在東京近郊過著「修道士」生活。也許我應該試試遠離東京核心，單純地觀看
東京，從各類傳媒的文本中解釋東京就好，也許那樣的東京並不真實，卻可以豐富自己的想像力。三宅確實具有獨居
的氣質。雖然孤獨感如影隨形，三宅可以用睡眠驅逐，可以不被街頭日本美少年美少女給誘惑，不用整天跟西裝男套
裝女一起擠電車過馬路，當然也不會撞見我倒在馬路的遊民。三宅的眼中對東京存有一份無暇思考。那是我早已喪失
的東西。我的東京污穢並且邪惡，甚至於連自己都變成人人口誅筆伐的「軽い男」。此刻的我想回到東京的原點已經
不可能。我只能偷偷觀看三宅的部落格，然後模擬自己「與神對話」的純潔畫面。（東京制作，P88、89）
臺灣：來到東京一年半載，受到太多異文化衝擊的我，待「哈日」角質曾自動脫落後，雞皮疙瘩已掉滿地，觀看日本人「崇
洋媚外」，嘲笑日本人的同時，多少找到平衡心理的方法。日本人為自國運動選手揚名國際或俳優被提名奧斯卡獎
項，感到舉國歡騰，在在顯現出需要西方肯定的憧憬嚮往；但在另一方面，西方社會透過日本對異文化的模仿轉譯，
發現這個國家的驚人設計力。原創不斷地被模仿與轉譯，到了最後，界限終究模糊不清，究竟誰征服了誰，誰影響了
誰，甚難論斷。（東京摩登，P100）
在東京當慣「消費王樣」，回到臺灣總會適應不良。街頭促銷冷冷清清，郵局作業慢吞吞，銀行辦事員服務態度差，心理就
會不爽想幹架，看到百貨公司專櫃小姐那雙只逛不買就不甩的勢力眼，真想賞個一巴掌。遇見夜市搶灘的插隊文化，更想大
聲糾正......只是單薄的個人畢竟輸給整個大環境。要懂得入境隨俗， 犯不著到處惹人厭，怪不得我弟受不了便對我怒吼：
「有本事請滾回東京繼續當你的消費王樣！」（東京摩登，P100）
南華應用社會學系 鄭詔友
書名：《門外漢的京都》
作者：舒國治
出版社：遠流出版社
出版年：2006年
一、作者的社會屬性
一九五二年移居於台北。七○年代已少少幾篇作品(如小說<村人遇難季>)嶄露頭角。原有意投身電影，終返寫作，一九八三至一九九○，七年浪跡美國；一九九八年榮獲長榮旅遊文學獎首獎之<遙遠的公路>可謂此期間生活與創作之寫照。
一九九○年冬返台長住，自此所寫，好談旅行、談70年代如 <台北遊藝>、談小吃如 <粗疏談吃>、談台北如 <水城台北>，談搖滾談流浪談走路，題材寬廣，風格自成一家。
著有《理想的下午》、《讀金庸偶得》(皆遠流)、《台灣重遊》(作者自印)，《生活筆記》一九七七年版之<名人索引>。
二、本書輪廓
到日本旅行的目的：作者認為京都像你在看電影的城市。假如你喜歡電影，那京都你不能不來。若你喜歡好吃的，喜歡享受
殷勤的服務，喜歡質地佳美的東西，京都固好，然不來還猶罷了；但若說看，像電影一樣的看，則全世
界最好的地方是京都。這便是為什麼我這個既不買、也不需服務、甚至也不特別去吃的門外漢卻說什麼
也要一次五次十次的來到京都，幹嘛，看。為了這些，我不自禁的做了京都的門外漢。(P24)
出書目的：每次得知有朋友要出遠門，將去的城鎮倘我曾經玩過，我總是很多事的想寫下兩三頁紙，上面記著我覺得他應該
去玩去看去吃的地點，讓他帶著上路。(P191)幾次之後，愈寫愈多，如此愈發不易只是兩三張紙了。最後，索性
寫成一本書算了。但我仍然希望它像兩三頁紙那樣隨便、那樣的輕巧、那樣的簡略，以及，那樣的像寫給熟朋友
的、我想怎麼說就怎麼說的自在。不知道容不容易做到。(P194)
本書目次：
下雨天的京都
門外漢的京都
京都的黎明
京都的氣
京都的旅館
京都的長橋
京都的手袋
京都之吃
宜採跳躍法來遊
小景
日本人的鞋子
坐在京都咖啡館京都的晚上
日記遊蹤舉隅
倘若老來，在京都
跋---何以寫此書
三、旅途中的日本女性
正面：日本少女，寂寞的代名詞。她走路像是走向她永遠不知的所在。她沒有地方要去，而她一直在走。她的嘴巴看來是沒
有語言的，她用她的髮型與她的面部化妝來表達她的寂寞。她與她曼妙的髮型及花極長的時間畫出的妝廝守在一起。
她沒有話語。(P37)
反面：看一眼日本的鞋店─任何的商舖，或小百貨公司的鞋架─便深刻看到了日本人對於裝扮之某種自然而然的「制約」。
也就是，他們的鞋子太保守太規矩了。譬似站在鞋群前準備買鞋之人是旁邊陪著他的工作主管，要盯著他買制服一般
的選購鞋子。這些鞋子，皮鞋或家居簡易皮鞋，尤其是女鞋，十分的退縮、十分的不求有個性。不僅是中年歐巴桑所
穿而已。(P123)
四、旅途中的日本男性
正面：一家十分溫暖的小咖啡館。老闆夫婦儀態合善，甚得客人喜歡。二十六年前，「披頭四」的約翰•藍儂偕妻小野洋子
曾在此店小坐。他們許是悄悄出遊，輕裝低調，沒有驚動媒體，喝完一杯就走。只有老闆石橋先生注意到她們。
(P133)
反面：看一眼日本的鞋店─任何的商舖，或小百貨公司的鞋架─便深刻看到了日本人對於裝扮之某種自然而然的「制約」。
也就是，他們的鞋子太保守太規矩了。譬似站在鞋群前準備買鞋之人是旁邊陪著他的工作主管，要盯著他買制服一般
的選購鞋子。這些鞋子，皮鞋或家居簡易皮鞋，尤其是女鞋，十分的退縮、十分的不求有個性。不僅是中年歐巴桑所
穿而已。(P123)
五、旅行中 (後) 的反芻
自我：當我老了─人總要老的，不是嗎？─倘若能住在一個地方，像京都，或許原欲效法古人生活之夢，莫不便能實現？
(P183)春天有櫻，秋天紅葉，嘆不勝嘆；你也對花讚嘆，便是也。即使今春今秋不甚有感受，亦不妨表露得深著胸
懷，四時存焉，天地不言。故你更要演得像，怎忍心辜負了四時。(P187) 這也是為什麼老來要住京都，太多風流蘊藉
之事，燈宵月夕，雪際花時，你皆可扮上一個動作，披上一片布幔，揮動一件道具，而數百年來中國早已失落的雅觀
風致或在你的履踐中，不自禁的消受了。(P188)
台灣：由兩國食物備置的方法之不同，相參於日本人行事之有板有眼，每人只專守其單一之司，絕不將各務之司攬於己身，
重大決定只敢委於團隊；與我國人之既無團隊可委，必須每人自作主張，終至演成每人看似凡是圓滑敢表達幾如頭頭
是道，兩者實太過不同也。故隨意進一中國人家，他「膽敢」做出十幾二十道如饗王侯之「國宴」：而隨便一個日本
家庭，連飯桌上的菜也格守謙卑之義，只簡簡做那三、五樣，雷池不越。曉於此，則京都即廟堂之美、百官之富，吃
飯確實不那麼輕易。(P91)
南華應用社會學系 李英豪