多元文化教育課程設計之探討
陳尚蕙
國立嘉義大學國民教育研究所
壹、前言
多元文化教育（Multicultural Education）是一個用來討論「多元文化社會中的教育」此一概念之簡稱，這種教育只產生於這種多元文化社會，也只置身於此特別的倫理背景（Lynch, 1983/1993）。台灣在歷史與政權演變上，歷經荷西、明鄭、日本、國民黨統治；在語言文字方面，有原住民語、閩南語、客語、漢文、日文等；就多元文化教育而言，台灣實是一值得探究的對象。本文首先介紹多元文化教育的意涵，進而探討多元文化課程之設計模式及其實施現況與未來展望，以供教師實施多元文化教育課程與教學之參考。
貳、多元文化教育的意涵
James A. Banks透過研究美、加、英、澳等多元文化教育的演進過程，確信西方多元文化教育的發生背景主要有二：一是第二次世界大戰以後的移民風潮造成多種族、多民族人口共存於一個國家，產生國家範圍內的多元文化教育問題；二是西方社會運動興盛，力圖在社會組織內創建包括所有的種族的、民族的、文化的、群體的平等主義思想體系（張建成主編，2000；Banks, 1994/1998）。由人與社會帶動的多元文化教育，牽涉範圍極廣，含括性別、族群、語言、智力、社會階層等，研究者切入的角度不同，對其詮釋也不盡相同。筆者歸納多元文化教育的意義如下（江雪齡，1997；張嘉育，1998；張建成主編，2000；陳美如，2000；譚光鼎、劉美慧、游美惠編著，2001；Banks, 1994/1998）：
一、多元文化教育是追求自由的教育：
在此理念下，各種文化的人皆有權接受公平且適合其能力、背景的教育，也應有權為其所屬的文化發聲。
二、多元文化教育是一種持續不斷的改革過程：
運用各種教育策略及發展各項計劃，以幫助人們辨識、接受和肯定在性別、族群、智慧、階層等方面的異同，促進社會改革進步。
三、多元文化教育是一種終身學習的歷程：
社會不斷在變革，人們的態度和行為也必須隨之調適，所以多元文化教育必須是持續的反應和學習。
四、多元文化教育是每個人的事：
多元文化教育期望讓每一個人能以個人學習的速度和方法，來達到發揮個人的潛能。因此各行各業，甚至各年齡階層，人人都應參與和關心多元文化教育。
五、多元文化教育是無所不在的：
表現於國家社會，是公平正義的追求，是他者殊異的尊重與關懷；表現在學校教育，舉凡課程與教學、師生互動、同儕關係、學校所秉持的教育理念等各方面，都是多元文化教育的學習範疇。
社會本身就是一個多元文化的現象，每一種文化均有其價值，如何看待不同的文化，學習與不同的文化相處，實是一項重要的教育課題。多元文化教育目標即在培養學生具有開闊的胸襟、宏觀的視野，體察不同的文化體系，學習與之相處等。這些目標提供了來自異文化學生公平的學習機會、較成功的學習結果、發展各項知識技能貢獻國家社會，並發展學生跨文化的知識與信念。
參、多元文化課程設計之探討
一、多元文化課程的設計模式
多元文化課程的目標在於教學內容多元化理解、知識結構的差異，教育機會均等、消除偏見與歧視、加強校園文化建設等；最終目標，即在激勵學生認識並尊重個人及文化的相似性與差異性，形成學生容忍與接納民族、保持與發展多元文化的態度、知識、技能等（張嘉育，1998；Gay, 1997）。因應課程目標而發展出各種多元文化課程設計模式，筆者檢視同異之處，僅就課程的架構與內容兩方面介紹之（黃政傑，1993；譚光鼎、劉美慧、游美惠編著，2001；Banks, 1994/1998）：
（一）課程架構方面：從改變情形區分的模式
1. 貢獻模式：
主張在特殊節日或適當機會，將教科書所忽略的優勢族群之外的民族英雄、節慶與片段的文化加入主流課程中，或是教師透過講授、經驗安排、展覽活動，讓學生接觸少數民族的文化。
2. 附加模式：
不改變既有課程模式，以一本書、一個單元或一門課的方式，將族群文化、概念、主題和觀點納入主流課程中。
3. 轉型模式：
完全超越課程附加的方式，強調課程結構、本質與基本假設的整體改變，從不同族群和文化團體的觀點，來探討概念、問題和事件。
4. 社會行動模式：
以社會事件或歷史事件為焦點，來統合各族群的觀點、經驗或感受。它除了讓學生從不同族群的觀點探討社會重要議題，並進一步針對社會問題作成決定，採取反省性的行動，以便進行社會改革。
5. 補救模式：
是以傳統的課程為核心，完全不加以改變，而針對非優勢族群學生安排各式各樣的補救方式，以提升此類族群學生的能力和學習表現。
6. 族群研究模式：
獨立開設一門族群研究的課，例如婦女研究、黑人研究等，探討特定族群的文學、歷史、文化及其所受壓迫和未來展望等。
（二）課程內容方面：從內容觀點區分的模式
1. 基本能力模式：
多元文化課程應該要顧及教育的基本讀、寫、算及思考的能力外，也應培養學生族群素養、自我反省、做決定及社會行動的能力。
2. 消除偏見模式：
檢討傳統課程中各科內容的偏見和歧視，消極地加以刪除或調整，積極地則納入人際關係的內容，以促進族群間彼此之尊重、關懷與和諧。
3. 概念模式：
以與族群、文化相關的概念學習為主，包括認同、權力、社會化等；由於任一概念都牽涉各種學科的知識，因此也是一種科際整合的統整模式。
4. 主題模式：
強調的是族群共同面臨的問題或關心的議題，例如族群認同、不正義與不公平的對抗等，再將其融入各相關科目的各單元之中的主題融合模式。
5. 文化要素模式：
所探討的層面比前述模式較窄，課程探討的重點集中在某一特定族群有別於其他族群的文化要素，例如族群期望、行為模式、溝通系統等。
肆、多元文化課程設計之現況及未來展望
課程的設計攸關教學的成效，甚且同樣的內容採取不同的設計模式，將對學生學習品質的良莠產生影響。多元文化教育能否達成目標以消除偏見、歧視，課程設計實佔有舉足輕重的地位。檢討國內中小學多元文化課程設計的實施現況，亦由課程的架構與內容兩方面歸結出下列缺失（呂枝益，2000；陳美如，2000；彭明輝，1999）：
（一）獨立設科的課程架構設計模式，弊多於利：
目前國中小多元文化教育的推動主要是靠「鄉土教育」相關課程。其中國小的「鄉土教學活動」每週一節，以中高年級為對象；國中的「鄉土藝術活動」每週一節，與「認識台灣」課程每週三節分別實施歷史篇、社會篇與地理篇的教學，以國一為對象。可見國中小之多元文化課程設計皆採獨立設科，類似「附加模式」，在不變更主流課程本質與預設下，即便納入不同族群的文化內容，恐怕仍難脫離優勢文化與價值的詮釋。
（二）鄉土教育取向的多元文化課程內容，偏執窄化：
在國小「鄉土教學活動」四項總目標中，僅第四項「培養對各族群文化的尊重，以開闊胸襟與視野，並增進社會和諧」言及多元文化教育；而國中「鄉土藝術活動」課程總目標中，亦僅以「陶冶學生愛家、愛鄉、愛國之民族文化情操」作簡短交代；「認識台灣」課程的教材綱要中，則僅社會篇與歷史篇的內容述及，但是大都侷限於種族或民族層級，有將多元文化教育化約為原住民教育的傾向。故現行以鄉土課程來推展多元文化教育的作法，易使多元文化教育淪為鄉土教育的附屬，而在過程中產生對多元文化教育意涵的偏狹與誤解。
雖然多元文化教育的課程設計仍有缺失，但針對多元文化課程的未來展望，黃政傑、張嘉育（1998）提出兩個改進方向：（一）在課程設計模式上，應該兼採不同模式，避免零碎和片面的知識結構，發揮課程統整連貫的功效，並兼顧文化保存和文化發展、知識技能與情意並重的目標；（二）在課程決定方面，由於課程內容的選擇與決定，往往無法排除強勢文化的力量，再加上各族群文化的內容相當豐富，如果要將所有族群文化納入，則在現有課程難以輕易削減的情況下，學校課程必然發生超載現象。因此，教材選擇時究竟應選擇何者？應由誰來進行選擇？其份量又應如何？種種課程權力參與和決定的問題，便是課程發展之前與過程中必須不斷討論的課題。此外，教師進行課程教學時要善用潛在課程（hidden curriculum）的影響。學校的一草一木，教師的一言一行，教科書中的一句話、一幅圖，都在有形無形中傳遞學生某些知識。社會科教育理論、課程和教學中更充滿了潛在課程，如傳統的社會科教科書中滿載著主義、領袖、國家的思想，充塞漢族中心、男性獨尊的偏見（歐用生，1996）。為達成多元文化教育的理想，更應突顯並批判隱含的潛在課程，使其暴露在陽光下不再壓制任何人。
伍、結語
多元文化教育所要做的，就是破除每個學生心中的小圈圈，讓學生了解懂得尊重別人與被人尊重是同等重要。尊重性別的不同，所以有兩性平權教育的推行；尊重地域的不同，所以有鄉土教育的規劃；尊重學習能力的不同，所以有特殊教育的發展等等，種種對人的尊重，構成了多元文化教育豐富的內涵。而課程是多元文化學校教育的重心，多元文化課程設計在台灣，應該奠基於更豐富的多元文化研究與發展工作之上，加強國際間多元文化教育合作交流。相信多元文化是一種財富，人人應該珍惜並在教育中善加運用，多元文化課程設計的成果最終更應化為優質而有效的師生互動，以提升學生對多元文化的理解，進而促進學生對整體課程的學習成果。
參考文獻
Banks, J. A. (1994) /國立編譯館主譯，李苹綺譯（1998）。多元文化教育概述。台北：心理。
Gay, G. (1997). Multicultural curriculum and instruction. 論文發表於多元文化教育的理論與實際國際學術研討會。台北：國立台灣師範大學主辦。
Lynch, J. (1983) /黃政傑主譯（1993）。多元文化課程。台北：師大書苑。
行政院教育改革審議委員會（1996）。教育改革總諮議報告書。台北：行政院教育改革審議委員會。
江雪齡（1997）。多元文化教育。台北：師大書苑。
呂枝益（2000）。多元文化教育與九年一貫課程發展。中等教育，51（3），28-43。
陳美如（2000）。多元文化課程的理念與實踐。台北：師大書苑。
張建成主編（2000）。多元文化教育：我們的課題與別人的經驗。台北：師大書苑。
張嘉育（1998）。教師層級的多元文化課程發展。載於中華民國課程與教學學會主編，邁向未來的課程與教學（頁37-57）。台北：師大書苑。
彭明輝（1999）。社會領域的課程規劃與內容。邁向課程新紀元：九年一貫課程系列課程研討會論文集。線上檢索日期：民國94年2月20日。網址：http://www.trd.org.tw/dresource/NINE/5_2.htm
黃政傑（1993）。多元文化教育的課程設計途徑。載於中國教育學會主編，多元文化教育（頁343-373）。台北：台灣書店。
黃政傑、張嘉育（1998）。多元文化教育的問題與展望。教育研究資訊，6（4），69-81。
歐用生（1996）。課程與教學革新。台北：師大書苑。
譚光鼎、劉美慧、游美惠編著（2001）。多元文化教育。台北：國立空中大學。